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食品包裝袋，是包裝設計的一種，生活中為了便于保鮮、儲存食品，從而產生了產品包裝袋。食品包裝袋是指直接與食品接觸，用于盛裝和保護食品的薄膜容器。在生活中，食品包裝的數量最多、內容*，大多數食品都是通過包裝后才送到消費者手中的。越是發達的國家，商品的包裝率越高。在商品經濟國際化的今天，食品包裝與商品已融為一體，它作為實現商品價值和使用價值的手段，在生產、流通、銷售和消費領域里，正日益發揮著重要的作用。食品包裝袋應使用食品級的塑料薄膜進行生產，一般為兩層以上的復合材料包裝袋。
因食品的多樣性決定了食品包裝袋型的豐富多樣、種類繁多，規格不定。按照分類標準不同，食品包裝袋型的分類也不同。
一是根據包裝袋的生產原材料不同，可分為：，低壓聚乙烯塑料袋、聚氯乙烯塑料袋、高壓聚乙烯塑料袋、聚丙烯塑料袋等。
二是根據包裝袋的外形不同，可分為：直立袋、封口袋、背心袋、方底袋、膠條袋、吊帶袋、異型袋等等。
三是根據包裝的形式分類，可分為：中封袋、三邊封袋、四邊封袋、陰陽袋、自立袋、拉鏈袋、吸嘴袋、卷膜等等。
四是根據包裝袋的功能進行分類，可分為：高溫蒸煮袋、高阻隔袋、真空包裝袋等等。
五是根據制作的工藝分類常分為：塑料包裝袋和復合包裝袋。
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