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廚房團餐復熱殺菌設(shè)備

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參考價: ￥ 128000

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更新時間：2024-07-04 13:41:46瀏覽次數(shù)：211次

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河南科爾微波科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：114條

所在地區(qū)：河南周口市

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產(chǎn)品簡介

廚房團餐復熱殺菌設(shè)備應(yīng)用于、學校、快餐公司、餐廳、車站、展覽會等盒飯復熱。高產(chǎn)量、連續(xù)快速生產(chǎn)，2分鐘即可達到溫度標準.同時對飯菜有殺菌作用。

詳細介紹

名稱	詳述
設(shè)備型號	KER-SJ-60KW
微波設(shè)備功率	60KW（可調(diào)）
出料口高度	60mm（可定做）
傳送帶寬度	1200mm
傳輸速度	0.1～5m/min（變頻可調(diào)）
設(shè)備尺寸	長寬高10000mm1500mm1700mm
加熱腔體尺寸	長寬高6000mm1500mm1700mm
輸入電源	三相，380V（10%變化范圍）,50Hz
微波頻率	2450MHz±50Hz
滅菌腔材質(zhì)	整機工業(yè)不銹鋼加工
控制方式	按鈕操作，視頻顯示，溫度顯示
微波設(shè)備功率調(diào)節(jié)范圍	0-60KW可調(diào)
工作環(huán)境	0～40℃、相對濕度≤80%
產(chǎn)量	冷鏈每小時處理1000份左右
盒飯中心溫度	70-75℃左右
使用產(chǎn)地	河南省鄭州市
	河南省濟源市
	河南省信陽市
	安徽省合肥市
	安徽省蚌埠市
	天津市西青區(qū)
	天津市武清區(qū)
	天津市河北區(qū)
	山東省慶云縣
	山東省德州市
	北京市朝陽區(qū)
	江蘇省南京市
適用	盒飯
微波盒飯加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè)，學校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業(yè)，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機，其優(yōu)點是產(chǎn)量高、速度快，短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是盒飯加熱設(shè)備的zuijia選擇。設(shè)備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進行針對性、合理性設(shè)計。微波盒飯加熱殺菌設(shè)備的優(yōu)勢：廚房團餐復熱殺菌設(shè)備 1、可以在2分鐘內(nèi)對0℃-7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌，加熱的盒飯溫度zui終會達到70攝氏度以上。 2、如果盒飯的溫度沒有達到70攝氏度，安裝在微波隧道出口處的溫度jian測儀將會自動發(fā)出警報。 3、采用微波殺菌的方式，一方面可以比其它設(shè)備殺菌節(jié)約一半的時間，節(jié)省40%的電，另一方面更是可以在保證食物營養(yǎng)的基礎(chǔ)上保留色、香、味。 4、熱鏈保鮮鏈接（保存過程快餐不會起變化）； 5、微波集中加熱（集中快速，確保加熱后3小時食用完畢，符合快餐傳遞要求 6、quan面引入環(huán)保概念。 7、微波營養(yǎng)快餐的經(jīng)營活動，從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標準化進程，講究科學、配比、飲食；jiang低盲目消費，節(jié)省消費開支；達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟的發(fā)展水平相適應(yīng)。無論從環(huán)保、衛(wèi)生健康、經(jīng)濟合理、食品an全和社會文明進步角度考慮，生產(chǎn)和供應(yīng)營養(yǎng)、標準快餐，采用微波設(shè)備對盒飯進行加熱都有積極的意義。廚房團餐復熱殺菌設(shè)備 8、便于控制。設(shè)備能即開即用，沒有常規(guī)熱力干燥的熱慣性，cao作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整，便于控制。