公司介紹；
貴州赤水錦江醋業有限公司位于赤水市萬鰱路工業園區內，占地面積60畝。主要經營赤水市本地特色產品赤水曬醋生產和銷售，項目投資5000萬元.公司于2012年下半年投入生產，2014年上半年實現銷售。
赤水曬醋介紹；
赤水曬醋歷史悠久，以優質麥麩、大米、糯米等為主要原料，輔用30多種中草藥配方，經天然醋酸菌發酵，在不加任何外來添加劑的情況下，經日光暴曬兩年以上，并經過一系列的生產工藝后才生產出色、香、味、酸、濃并具保健作用的優質食醋，長期保存不會變質，深受廣大消費者的青睞。赤水曬醋早在1930年就榮獲貴州省物產金獎，1984年至今，被評為歷屆省優產品，1988年被評為國家商業部優質產品。赤水曬醋是中國醋類產品中的，與中國四大名醋之一、素有“東方魔醋”之稱的四川保寧醋有異曲同工之妙，數十年前在西南一帶就有“合江醬油赤水醋”的美譽。
合作項目介紹；
雙效降膜蒸發器；是兩個單效蒸發器串聯在一起，串聯的方式又分為并流、逆流、平流三種形式?？筛鶕蛻粜枨蠖ㄖ?。
節能效益，按SJN-1000型計算，年節約蒸汽3500噸左右，節約水9噸左右，節約電8萬度左右，折合人民幣10-15萬元（與單效對比）。
雙效濃縮蒸發器采用負壓外加熱自然型循環式的蒸發方式，蒸發速度快，濃縮比大，可達1.2-1.35
雙效蒸發器與物料接觸部分均采用不銹鋼制作，符合GMP標準要求。外形美觀。加熱器、蒸發器外面均設有保溫層，保溫層外用不銹鋼薄板制作外殼，表面做鏡面或亞光處理。
