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所 在 地上海
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更新時間:2025-07-10 07:25:00瀏覽次數(shù):51次
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降落數(shù)值測定儀FN-II降落值測定儀原理是面粉、粗粒粉和全麥粉的懸浮液在沸水浴中被迅速糊化,因糊化物中α—活性的不同而使其中的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,粘度攪拌器在糊化物中降落特定距離所需要的時間不同。因此,降落數(shù)值(FN)的高低也就表明了相應(yīng)的α—活性的差異,降落數(shù)值(FN)高表明α—的活性低,反之則表明α—的活性高。該儀器根據(jù)GB/T10361-2008 《
降落值測定儀技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行新國標(biāo)GB/T 10361-2008)
1、水浴裝置:由整體加熱單元,冷卻系統(tǒng)和水位指示器組成
2、電子計時器:精確計時
3、粘度攪拌器:金屬制,能在硬橡膠塞孔上下自如轉(zhuǎn)動。
4、精致粘度管:由特種玻璃制成
——內(nèi)徑 21.00mm±0.02mm
——外徑 23.80mm±0.25mm
——內(nèi)高 220.0mm±0.3mm
5、橡膠塞:與粘度管配合
6、加熱管功率:600W
7、重復(fù)性:要求在同一實(shí)驗室,由同一操作者使用相同設(shè)備,按相同測試方法,并在短時間內(nèi)對同一被測對象相互獨(dú)立進(jìn)行測試,兩次獨(dú)立測試結(jié)果的差值不應(yīng)超過8%
8、工作電壓:AC220V±10% 50Hz
9、儀器尺寸:420×340×350mm
10、儀器重量:23kg
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