一、青干草：
青干草在貯存中應注意控制含水量在17％以下，在這個過程中一般采用《精泰牌》JT-K系列快速水分儀來進行水分監控。在監控過程中牧草存放的位置要隨時注意通風和防雨。這是由于青干草仍含有較高水分，發生于青干草調制過程中的各種變化并未停止。如果不注意通風，周圍環境濕度大或漏雨，致使干草水分升高，則酶和微生物共同作用會導致青干草內溫度升高，當溫度達72℃以上時，會出現化學氧化，導致進一步產熱，熱量的累積更加后會引起青干草自燃。因此，要定期檢查維護，發現漏縫、溫度升高，應及時采取措施加以維護。
干草經過長期貯存后，干物質的含量及消化率降低，胡蘿卜素被破壞，草香味消失，適口性也差，營養價值下降。因此，過長時間的貯存或是隔年貯藏的方法是不適宜的。

二、半干草的貯藏：
(1)氨水處理牧草適時收割后，在田間經短期晾曬，在這個過程中用JT系列快速水分儀隨時對產品進行水分測試，當含水量為35％-40％時即打捆貯存，可逐捆注入濃度為25％的氨水，然后堆垛用塑料膜覆蓋密封。氨水用量是青干草重量的1％-3％，處理時間應根據溫度不同而異。一般在25~C左右時，至少處理21天以上。用氨水處理半干豆科牧草，可減少營養物質的損失。與通風干燥相比粗蛋白質含量提高8％-10％，胡蘿卜素提高30％，干草的消化率提高約10％。
(2)有機酸防腐劑處理有機酸能.地防止高水分(>30％)青干草發霉變質，并可減少貯存過程中的營養損失。生產實踐中常用于打捆干草。豆科干草含水量20％-25％時，用0．5％的丙酸；含水量為25％-30％時，用1％的丙酸噴灑效果較好。

牧草水分控制方法

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