法米特渦街流量計是速度式流量計的一種，可以測量氣體、液體、蒸汽介質，多數情況下是以測量氣體介質為主。廣泛用于石油，化工，電力，輕工，動力供熱等行業。 

法米特渦街流量計的工作原理是依據卡門漩渦原理，在流量計主體測量管內有一個垂直插入的柱狀物體，當測量流體通過渦街流量計時，流體會再狀物量程產生交替且有規律的漩渦體，同時物體兩側會周期性地脫落出旋轉方向相反、排列規則的雙列線渦，由于非線性作用，這種漩渦就被稱為卡門漩渦原理。

渦街流量計輸出為脈沖頻率，其頻率與被測流體的實際流量成線性，零點無漂移，性能穩定，結構形式多樣，有管道式、插入式流量傳感器形式。

渦街流量計的特點還包括測量精度高，通常液體的測量精度為±1.0%，氣體的測量精度為±1.5%。并且測量量程范圍廣，在雷諾數為2x104~7x106范圍內，可達1：20，壓力損失小，（約為孔板測量計的1/4~1/2），屬于節能流量儀表。耐高溫耐腐蝕，安裝維護都比較方便，尤其適應性廣泛幾乎不會受介質流體的密度、壓力、粘度、溫度等參數的影響，無可動機械零件，所以說渦街流量計具有較高的可靠性和長期穩定性的特點。

綜上所述可以看出法米特渦街流量計具有很多特點，目前也已廣泛應用于各個行業，渦街流量計的特點相當突出，在很多方面都著很好的應用。所以，這幾年選擇使用渦街流量計的朋友也是越來越多了。