目前市場上正在應用的水表其表殼材質大體有
304不銹鋼水表殼體、球墨鑄鐵、鑄鉛黃銅、ABS塑料、尼龍塑料、PPO塑料、鑄鋼和鋁合金等，也有處于開發或者小批量生產階段的新材質表殼，如陶瓷、焊接不銹鋼和PSF塑料的表殼。水表表殼初采用鑄鐵材質，后來相繼出現了鑄銅、工程塑料、鋁合金和不銹鋼的材質。
不銹鋼水表殼體304不銹鋼的化學成分：C Si Mn P S Cr Ni（鎳）Mo；304不銹鋼化學牌號為06Cr19Ni10，舊牌號（0Cr18Ni9），含鉻19%，含鎳8-10%。
對于這些太過專業的符號記起來可太復雜了，這里針對304不銹鋼材料為大家做個概述：
不銹鋼材料中主要含的成分就是鐵，這個我們大家都知道，但是什么成分讓它不銹，這個就是鎳和鉻，也就是Ni、Cr，鎳和鉻含有的成分多少就直接決定了不銹鋼的好壞。為了保證不銹鋼不生銹，一般來說必須含有16%以上的鉻，以及含有8%以上的鎳。對于304不銹鋼來說，其成份中的Ni元素非常重要，直接決定著304不銹鋼的抗腐蝕能力及其的價值。
304中z重要的元素是Ni、Cr，但是又不于這兩個元素。具體的要求由產品標準規定。行業常見判定情況認為只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可以認為是304不銹鋼。這也是為什么業內會把這類不銹鋼叫做18/8不銹鋼的原因。其實，相關的產品標準對304有著非常清楚的規定，而這些產品標準針對不同形狀的不銹鋼又有一些差異。
要想確定一個材料是不是304不銹鋼，必須滿足產品標準中每一個元素的要求，只要有一個不符合，就不能叫做304不銹鋼。對于ASTM和JIS中提到的標準其實對304的要求不盡相同，所以要想確定一個材料是不是304，準確的表達方式應該說是否符合某個產品標準中的304要求。
