食品添加劑檢測是保障食品安全的重要措施之一。隨著食品加工業的發展和消費者對食品質量的要求不斷提高，食品添加劑的使用已經成為一種常見的現象。然而，不合理和過量的食品添加劑使用可能對人體健康造成潛在的風險，因此食品添加劑的檢測顯得尤為重要。
食品添加劑檢測的目的是確保食品中的添加劑含量符合國家標準和相關法規的限值。常見的食品添加劑包括防腐劑、抗氧化劑、甜味劑、色素等。這些添加劑在一定程度上改善了食品的質感、口感和色澤，但如果使用不當或超過允許的量，可能對消費者的健康產生負面影響。
食品添加劑檢測的重要性不僅在于保障消費者的健康，還有助于促進食品行業的健康發展。通過加強對食品添加劑的監管和檢測，可以減少不法商家的違規行為，維護市場秩序，增強消費者對食品行業的信任。
食品添加劑檢測儀器是一款食品安全快速檢測分析設備，可快速檢測各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農藥殘留、乳及乳制品中蛋白質、硝酸鹽、重金屬鉛的含量，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。廣泛應用于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。
