農(nóng)藥殘留檢測是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售中的一項(xiàng)重要工作內(nèi)容，對食品安全發(fā)展和社會穩(wěn)定具有重要影響。在實(shí)際農(nóng)藥殘留檢測工作中，需要選擇合適的農(nóng)藥殘留檢測方法，才能高效、準(zhǔn)確地得到檢測結(jié)果。農(nóng)藥殘留快速檢測儀是一種快速食品檢測儀器，快速、使用方便，廣泛應(yīng)用于農(nóng)藥殘留檢測。
農(nóng)藥殘留快速檢測儀主要采用酶抑制法進(jìn)行測定。該方法是一種比較成熟、應(yīng)用廣泛的檢測方法。當(dāng)儀器的檢測抑制率在50%以上時，可以判定樣品中存在高劑量農(nóng)藥殘留。農(nóng)藥殘留檢測儀廣泛應(yīng)用于農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、大型超市、單位和高校食堂。本儀器可在短時間內(nèi)篩查大量樣品，有效提高農(nóng)殘檢測效率。
農(nóng)藥殘留快速檢測儀操作簡單，對檢測人員技能水平要求低，檢測分析時間短，適合大規(guī)模推廣使用。農(nóng)藥殘留快速檢測儀可以更好地用于氨基甲酸酯類和有機(jī)磷類農(nóng)藥的檢測。該儀器可快速、安全、有效地對蔬菜、水果、茶葉、農(nóng)副產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行測量。
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