當前位置:東莞市皓天試驗設備有限公司>>公司動態>>餐飲企業與廣皓天合作,保障食品安全
民以食為天,食以安為先。對于餐飲企業而言,食材安全是經營的核心基石。但隨著供應鏈日趨復雜,從源頭采購到門店加工的各個環節都可能存在安全風險,傳統自檢模式常因技術局限難以全面覆蓋。廣皓天憑借在檢測領域的技術積累,為合作餐飲企業量身打造了全鏈條檢測方案。
該方案涵蓋食材采購、存儲、加工等關鍵環節:對每日到貨的生鮮食材進行農藥殘留、獸藥殘留等快速篩查;定期對后廚食用油、調味料等開展理化指標檢測;針對冷鏈存儲的肉類制品增加微生物檢測項目。所有檢測數據實時同步至企業管理系統,形成可追溯的安全檔案。
合作成效在短期內便得到顯現。某連鎖火鍋店負責人表示:“引入廣皓天的檢測服務后,我們對食材安全的把控更精準了。上個月通過快速檢測發現一批蔬菜農殘超標,及時做了退貨處理,避免了潛在風險。現在顧客對我們的食材安全更信任,復購率明顯提升。" 另一家快餐品牌的品控主管也提到:“廣皓天的檢測團隊響應很及時,遇到突發情況能在 2 小時內到場支援,他們的專業度讓我們很放心。"
廣皓天餐飲檢測項目負責人表示,將持續優化檢測流程,結合餐飲行業特點開發更高效的檢測方案。此次合作標志著食品安全檢測服務與餐飲經營的深度融合,為行業健康發展注入了新動力。
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