多參數食品快速分析儀
多參數食品快速分析儀介紹
本儀器采用固態光源的比色系統，快速定量檢測農副產品、日常食品、海產品及其制品中的違禁化學品（甲醛、硝酸鹽、亞硝酸鹽、二氧化硫）和農藥殘留（有機磷、氨基甲酸脂）。廣泛應用于工商、農業和水產等單位，亦可用于生產企業、農貿市場、質量監督、衛生防疫等部門對食品安全進行監測。
技術指標
光 源：固態高亮度LED光源
波 長：380、410x3、465、510、520、530、535、590、610、630、650、700nm共計14個LED光源。
比色池： 一個圓形比色池。
檢測精度：在重復性條件下獲得的兩次獨立測定結果的差值不得超過算術平均值的10％。
顯 示：8”真彩觸摸屏（640X480），全中文界面
輸 入：觸摸屏、USB接口，可接鼠標、鍵盤。
存儲容量：2000個樣品結果。
操作系統：windows CE
打印報表：內置高速熱敏打印機。
接 口：標準USB、RS-232（內部）、以太網口，可直接連入internet/局域網。
電 源：220V/AC ±10% 50Hz 。
結果判定：內置國標，自動合格判定。
儀器特點
1 自動化程度高，具有檢測、記錄、保存、打印和數據統計功能，同時可將檢測數據通過USB口、以太網進行導出。
2 windows CE系統，大屏幕全中文界面，操作采用觸摸屏，無外露按鍵，安全防水。
3 檢測有害物質的數量可自動擴充，通過自動更新檢測數據庫的方式，使儀器增加對被測物質的識別與定量，達到增加有害物質檢測種類的目的，真正做到一機定乾坤。
4 全固態光源和光路系統，無運動部件、無機械磨損，可靠性高，光源壽命極長。
5 配備多組比色光源，可同時檢測多組數據，集成14種波長光源，可覆蓋所有檢測項目。
6 全內置標配以太網接口，可進行遠程管理。
7 采用國家頒布的檢測標準，采用多種檢測算法，自動進行合格判定。
8 體積小、重量輕，便于攜帶，采用合金外殼，堅固耐用。
9 產品已達水平，得到了相關國家單位的認可。
常用檢測參數（可根據用戶進行組合和增加）
1、多功能食品快速檢測儀
檢測項目：二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、油脂丙二醛、過氧化氫、甲醇、硝酸鹽、硼砂、飲料中糖精、黃色色素、紅色色素、藍色色素、水中余氯、面制品中溴酸鉀、食鹽中亞鐵***、食品中尿素、水中氰化物、白酒中雜醇油、食用油酸價、肉中揮發性鹽基氮、水發產品中組胺、肉中食鹽、肉制品酸價、病害肉檢測、劣質肉檢測、面粉中過氧化苯甲酰、葡萄酒中鐵、葡萄酒中銅、蔬菜中可溶性重金屬鉛、食品中重金屬鉛、食品中砷、食品中錫、食品中汞、食品中鎘、劣質奶蛋白質、芝麻油、醬油氨基態氮、蜂蜜果糖葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、蜂蜜*、蜂蜜中酸度、羥甲基糠醛、蜂蜜摻飴糖、植物油過氧化值、食鹽碘、真假紅葡萄酒、醬油總酸、食醋總酸、味精中*鈉、白酒酒精度、醬油中食鹽、木耳摻假、飲料中維C、蜂蜜水分、空氣中甲醛、紡織品中甲醛、材料中甲醛、地毯中甲醛、家具中甲醛、涂料中中甲醛、茶葉中重金屬鉛、茶葉中農藥等共62項。
2、多參數食品摻假快速檢測儀
檢測項目：劣質奶蛋白質、芝麻油、醬油氨基態氮、蜂蜜果糖葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、蜂蜜*、蜂蜜中酸度、羥甲基糠醛、蜂蜜摻飴糖、植物油過氧化值、食鹽碘、真假紅葡萄酒、醬油總酸、食醋總酸、味精中*鈉、白酒酒精度、醬油中食鹽、木耳摻假、飲料中維C、蜂蜜水分共20項。
3、重金屬快速檢測儀
檢測項目：葡萄酒中鐵、葡萄酒中銅、蔬菜中可溶性重金屬鉛、食品中重金屬鉛、食品中砷、食品中錫、食品中汞、食品中鎘共8項。
4、農產品安全快速檢測儀
檢測農產品中重金屬鉛、有機磷農藥、菊脂類農藥、有機氯農藥、三氯殺螨醇農藥、氧樂果、滴滴涕共7項。
5、病毒肉類檢測儀
檢測畜、禽肉類是否因種病原性微生物引起死亡，是否為病害肉，確定其新鮮度，是否變質。
6、多功能甲醛快速檢測儀
檢測食品、空氣、紡織品、材料、地毯、家具、涂料中的甲醛共7項。
7、多參數食品快速檢測儀
檢測項目：甲醛、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、硼砂、飲料中糖精、食品中尿素、劣質奶蛋白質、食鹽碘、醬油總酸、食醋總酸、味精中*鈉等共12項
儀器檢測依據標準
（1） 亞硝酸鹽： GB/T 5009.33-2008《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》
（2） 二氧化硫： GB/T 5009.34-2003《食品中亞硫酸鹽的測定》
（3） 雙氧水：GB/T 23499-2009 《食品中殘留過氧化氫的測定方法》
（4） 甲醛：NY5172-2002, *標準《無公害食品 水發水產品》SN/T2183-2008中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業標準 <<食品接觸材料 高分子材料食品模擬物中甲醛的測定分光光度法>>
（5）過氧化苯甲酰：GB2760-2007 《食品添加劑過氧化苯甲酰》
（6）農藥殘留：GB/T 5009.199-2003《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測》
（7） 組胺：GB 2733-2005 《鮮（凍）動物性水產品衛生標準》
（8） 揮發性鹽基氮：GB 2733-2005 《鮮（凍）動物性水產品衛生標準》
（9） 有效氯：GB5750-2006 《生活飲用水衛生標準檢驗方法》GB14934-94《食（飲）具消毒衛生標準》
