一、水餃湯包海鮮-40℃速凍柜適用范圍：
水餃湯包海鮮-40℃速凍柜速凍食品是通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品，食物組織中的水分、汁液不會流失，而且在這樣的低溫下，微生物基本上不會繁殖，食品的安全有了保證。另外速凍柜對工業航天工業自動化零組件汽車部件，電子、電器零組件，塑料、化工業、制藥工業及相關產品之耐寒、耐干性能及研發，質量管理工程之試驗規范。
二、執行與滿足標準：
1.GB/T10589-1989低溫試驗箱技術條件；
2.GB/T 21001-2007《冷藏陳列柜》
3.GB/T 21000-2007 《商用冷藏柜》
4.GB2423.1低溫試驗、試驗A
5.GB/T2423.34-2005低、溫度循環試驗。
三、技術參數：
1.溫度范圍 ：常溫~-20 ℃/-40℃/-50℃/-60℃/-70℃/-86℃。
2.控制穩定度 ： ±0.5℃
3.分布均勻度 ：±0.5℃
4.溫度偏差： ≤±1℃
5.正常降溫時間：+20~-20℃小于20分鐘
+20~-40℃小于30分鐘
+20~-50℃小于40分鐘
+20~-60℃小于50分鐘
+20~-70℃小于60分鐘
+20~-86℃小于70分鐘
四、材質結構：整體結構為體式，降溫冷凍系統與箱體分開。
1.內箱材質：SUS 304# 鏡面不銹鋼板
2.外箱材質：SUS 304#不銹鋼板/特殊防銹理冷軋板噴塑烤漆
五、型號工作內尺寸：
ZT-CTH-80S W寬50XH高40XD深40cm
ZT-CTH-120S W寬60XH高50XD深40cm
ZT-CTH-150S W寬60XH高50XD深50cm
ZT-CTH-225S W寬75XH高60XD深50cm
ZT-CTH-306S W寬85XH高60XD深60cm
ZT-CTH-408S W寬85XH高60XD深80cm
ZT-CTH-800S W寬100XH高100XD深80cm
ZT-CTH-1000S W寬100XH高100XD深100cm
六、控制器：采用進口微電腦液晶顯示薄膜按鍵型，英文表示溫度可程控器，具10組程序100段次記憶，每段 99Hour59Min，每段可循環999次，可任意分割設定，并附多組PID控制功能。
