真菌毒素是由真菌在特定條件下產(chǎn)生的有害化學(xué)物質(zhì)，它們可以污染糧食、水果、堅(jiān)果等各種食品。這些毒素不僅會(huì)降低食品的質(zhì)量和營養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害，如損害肝臟、腎臟，影響免疫系統(tǒng)，甚至可能致癌。
一、儀器簡介：
糧食真菌毒素快檢儀采用熒光定量快速檢測原理，主要檢測糧油谷物飼料中真菌毒素含量，包括黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素等等，檢測樣品涵蓋糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼料及其原料、食用油脂、牛奶及其制品等；樣品前處理簡單，整個(gè)檢測過程檢測12min，糧食真菌毒素快檢儀產(chǎn)品適用于地方糧庫、谷物生產(chǎn)企業(yè)、飼料廠、各類畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、面粉廠、食品加工廠、第三方檢測機(jī)構(gòu)及各級(jí)政府監(jiān)管部門；
二、產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、智能操作：安卓智能操作系統(tǒng)，10.1英寸高清彩色觸摸屏，操作、顯示更直觀流暢；
2、穩(wěn)定性極-高：采用進(jìn)口熒光微球，顆粒均一，從源頭保證產(chǎn)品穩(wěn)定性好，批次內(nèi)、批次間重現(xiàn)性好；配備8孔恒溫孵育器，一條一孔，自動(dòng)計(jì)時(shí)，蜂鳴提醒，不受外界溫濕度影響，適用場地更廣；
3、快速準(zhǔn)確定量：集膠體金快速，酶聯(lián)免疫定量、色譜準(zhǔn)確檢測的特點(diǎn)于一身，實(shí)現(xiàn)快速準(zhǔn)確定量檢測；
4、內(nèi)置定量標(biāo)準(zhǔn)曲線：儀器內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線，無需使用標(biāo)準(zhǔn)品，檢測時(shí)無需做標(biāo)準(zhǔn)曲線，既節(jié)省了成本，也避免了操作人員與嘔吐毒素的接觸，保護(hù)操作人員的安全；
5、配套要求低：對(duì)配套的前處理儀器設(shè)備及人員要求低，操作人員僅需簡單培訓(xùn)或通過儀器內(nèi)操作視頻即可學(xué)會(huì)；
6、移動(dòng)便攜：儀器質(zhì)量輕，體積小，配置全套前處理設(shè)備和拉桿箱，適用于現(xiàn)場測試及實(shí)驗(yàn)室測試。
7、內(nèi)置熱敏打印機(jī)，可及時(shí)打印檢測信息，檢測數(shù)據(jù)可上傳監(jiān)管平臺(tái)功能。
8、超大存儲(chǔ)：8G超大存儲(chǔ)內(nèi)存，可儲(chǔ)存超1000000條檢測數(shù)據(jù)，可拓展支持?jǐn)U展 MicroSD（TF）卡，便于數(shù)據(jù)查找追溯。
9、質(zhì)控功能：可設(shè)置每個(gè)項(xiàng)目的上限值，檢測完成后，儀器自動(dòng)判斷是否超標(biāo)并保存。
10、節(jié)約成本：相對(duì)色譜檢測，耗材成本極低，并且節(jié)省人力物力，大幅降低檢測費(fèi)用；
三、技術(shù)參數(shù)：
1、檢測原理：熒光定量免疫層析法，對(duì)比檢測區(qū)（T線）、質(zhì)控區(qū)（C線）與背景區(qū)的熒光信號(hào)強(qiáng)度，依據(jù)檢測卡內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算靶標(biāo)物的含量；
2、檢測通道：單通道；
3、恒溫孵育器：8通道獨(dú)立控制，插入自動(dòng)計(jì)時(shí)，并可孵育1.5ml樣品管；
4、檢測器/光源：光電池，365nm光源；
5、檢測速度：單次檢測耗時(shí)<4s；
6、檢測方式：自動(dòng)掃描；
7、樣本類型：無限制自定義；
8、屏幕尺寸：10.1英寸高清顯示屏1280*800IPS；
9、操作系統(tǒng)：Android7.1.1操作系統(tǒng)，1.2GHz四核處理器，1G運(yùn)行內(nèi)存；
10、數(shù)據(jù)儲(chǔ)存：100萬條；
11、信息輸入：支持中英文手寫輸入；
12、打印機(jī)：內(nèi)置熱敏打印機(jī)，可自由選擇打印內(nèi)容；
13、二維碼掃描：可定制；
14、曲線導(dǎo)入方式：IC卡；
15、儀器重復(fù)性：≤0.8%；
16、儀器穩(wěn)定性：≤0.6%；
17、數(shù)據(jù)無線上傳：儀器連接WIFI以后可將檢測數(shù)據(jù)上傳至檢測監(jiān)管系統(tǒng)平臺(tái)；
19、通訊方式：藍(lán)牙、USB、無線WIFI、RJ45；
20、本機(jī)數(shù)據(jù)管理：具有檢測數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、查詢，批量數(shù)據(jù)刪除和打印等功能；
21、電源電壓220V±22V，頻率50Hz±1Hz，輸出12V,5A；額定功率40W；
22、工作溫度：5-40℃；
23、相對(duì)濕度：10%-90%；
24、儀器尺寸：300*240*125mm；
25、主機(jī)凈重量：1.7kg；
四、檢測項(xiàng)目：
| 項(xiàng)目名稱 | 定量范圍 |
| 黃曲霉毒素B1 | 2-200ppb |
| 嘔吐毒素 | 50-5000ppb |
| 赭曲霉毒素A | 2-500ppb |
| 玉米赤霉烯酮 | 10-1000ppb |
| 伏馬毒素 | 50-6000ppb |
