技術(shù)規(guī)格書
一﹑機臺名稱：SFY-30L冠亞肉類水分檢測儀（專用款）
工作原理：直接干燥法，紅外線（快速）干燥法
產(chǎn)品等級：冠亞第三代
測試模式：全自動模式
加熱單元：特制紅外線光源
二、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：
符合GB18394-2010畜禽肉水分檢測標(biāo)準(zhǔn)
三、儀器資質(zhì)
●“SFY”水分儀外觀**號：2005301013706
●“SFY”商標(biāo)證書編號：8931081號
●“冠亞水分儀”商標(biāo)證書編號號
● 水分儀外觀設(shè)計**：ZL.1
● 紅外水分儀外觀**：ZL.2
● 通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證
● 通過ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認(rèn)證
● 水分儀計算機軟件著作權(quán)登記證號：2017SR573542
四、儀器優(yōu)勢
1、體積小、重量輕，室內(nèi)或外出攜帶方便；
2、采用進口稱重傳感器，避免傳統(tǒng)磁力傳感器的問題、時漂；
3、檢測數(shù)據(jù)精準(zhǔn)、快速；整體操作不超過10分鐘
4、操作簡單，無需安裝培訓(xùn)；
5、顯示部分采用紅色數(shù)碼管顯示；光線暗處數(shù)據(jù)也清晰可見；
6、用途廣泛，適合各種屠宰的鮮肉、冷凍肉、肉制品的水分測試；
7、具有與計算機、打印機連接功能（可選配件）
8、質(zhì)量穩(wěn)定，專業(yè)及時的產(chǎn)品及技術(shù)售后服務(wù)。
9、冠亞水分儀98年開始專注于快速水分儀的技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用；
10、國內(nèi)衛(wèi)生監(jiān)督所、市場監(jiān)督管理局等單位應(yīng)用*多的品牌水分儀；
11、及產(chǎn)品**，質(zhì)量和數(shù)據(jù)*放心的品牌水分儀。
五、應(yīng)用范圍：
冠亞肉類水分儀可廣泛用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業(yè)，如豬肉、牛肉、魚肉、冷凍肉類、雞肉、羊肉、鴨肉、羊肉、肉糜、風(fēng)干牛羊肉、肉制品等行業(yè)。
目前已廣泛運用到肉類儲備庫、動物衛(wèi)生監(jiān)督所、、市場監(jiān)督管理局、屠宰辦、肉聯(lián)廠、市場大隊、食藥局、、政府食品**監(jiān)控單位、超市食品監(jiān)控、肉類加工企業(yè)等各個、生產(chǎn)、貿(mào)易環(huán)節(jié)的肉類水分快速測試。深圳冠亞水分儀科技公司的肉類水分快速測定儀的推出，解決了國內(nèi)外肉類水分快速測定的技術(shù)難題,目前該產(chǎn)品已在國內(nèi)推廣應(yīng)用并得到廣大使用單位一致認(rèn)可.
六﹑儀器原理
在注水肉檢測領(lǐng)域，測量準(zhǔn)確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決，深圳冠亞水分儀研發(fā)中心針對這一現(xiàn)狀，研發(fā)了一款烘干法結(jié)構(gòu)的肉類水分快速測定儀，該儀器采用熱解重量原理設(shè)計的，是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器。避免了插針?biāo)謨x的誤差大、沒有精度、不能儲存數(shù)據(jù)等缺點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時，紅外線加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，*終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比，紅外加熱可以*短時間內(nèi)達到*大加熱功率，在高溫下樣品快速干燥，其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。深圳冠亞水分儀科技公司的肉類水分快速測定儀的推出，解決了國內(nèi)外肉類、屠宰、生產(chǎn)加工肉類測水的技術(shù)難題,目前該產(chǎn)品已在國內(nèi)各地的單位、肉類屠宰點、肉類加工企業(yè)廣泛推廣及應(yīng)用.
七.技術(shù)指標(biāo):
1、稱重范圍：0-30g
2、水分測定范圍：0.01-99%
3、稱重*小讀數(shù)：0.001g
★★JQR-03稱重系統(tǒng)傳感器
★★SFY系列商標(biāo)號：8931081
4、樣品質(zhì)量：0.5-30g
5、加熱溫度范圍：起始-210℃
★★加熱方式：可變混合式加熱
★★微調(diào)自動補償溫度*高10℃
6、水分含量可讀性：0.01%
7、顯示7種參數(shù)：
★★水分值(%)，樣品初值(g)，樣品終值(g)，測定時間(s)，
溫度初值(℃)，*終值(℃)，恒重值(s)
★★紅色數(shù)碼管獨立顯示模式
8、樣品盤：直徑10cm，不銹鋼材質(zhì)，具有防腐蝕、酸性的特點
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、電源：220V±10%
11、頻率：50Hz±1Hz
12、凈重：3.7Kg
八、其他：附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分
《GB 18394-2001 畜禽肉水分》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分
品 種 豬 肉 牛 肉 羊 肉 雞 肉
水分含量 ≤77% ≤77% ≤78% ≤77%
