適用于食品藥品監管、集體食堂農產品加工和銷售等部門對食品和食用農產品中常見指標的快速檢測。
技術指標:
| 序號 | 檢測類別 | 檢測項目 |
| 1 | 農藥 | 農藥殘毒（有機磷類、氨基甲酸酯類） |
| 2 | 易濫用違法添加劑或加工助劑 | 二氧化硫、亞硝酸鹽、山梨酸（鉀）、糖精（鈉）、雙氧水（過氧化氫） |
| 3 | 違法添加或非使用物質 | 甲醛、吊白塊、甲醇、溴酸鉀、硼砂、過氧化苯甲酰、硫氰酸鈉、木耳摻假 |
| 4 | 品質指標 | 氨基酸態氮、醬油總酸、食醋總酸、食鹽碘、味素鈉、過氧化值、食用油酸價、丙二醛、劣質奶（蛋白質）、乳糖、陳化糧、大米新鮮度、食鹽·鹽度、蜂蜜水分、果糖·葡萄糖、蜂蜜蔗糖、蜂蜜羥甲基糠醛、、揮發性鹽基氮、POD、病害肉、硝酸鹽、乙醇 |
| 5 | 合成著色劑 | 檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、紅、亮藍 |
| 6 | 重金屬指標 | 無機砷、鉻 |
| 7 | 其他指標 | 余氯、pH、溫度、電導率 |
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儀器配置:
