平臺架構
功能介紹
通過主頁整體概括了平臺的餐飲企業地圖分布，平臺總排放量、日排放量】實時污染排名、本周污染排名、超標點位分析、超標排放占比、超標/異常點位、最新采集數據等內容。
以曲線形式實時展示監控點位油煙、顆粒物、非甲烷總烴，并展示風機、凈化器開關狀態當前電流等數據。
以表格形式記錄并展示監控點位油煙、顆粒物、非甲烷總烴等采集數據的異常數據，并支持對該數據創建工單。
以數量統計及表格形式展示某地區某年、某月、某周、某日的采集數據，包含監測點位、煙道、超標、異常、離線點位總數及油煙超標、顆粒物超標、非甲烷總烴超標總值等數據。
應用場景
油煙在線監控系統是為了進一步響應國家藍天戰略而推出的一套針對餐飲行業的管理系統。通過此系統可以監控區域內，每家餐飲企業的排污情況，包括：油煙、顆粒物、非甲烷總烴，遇到超標排放，平臺可以第一時間將超標企業信息發送到管理員，通過區域分布地圖和油煙濃度結合，為區域環境治理提供有效手段。
案例
本項目與某公司建立了合作關系，順利完成某市餐飲油煙3800套油煙在線監測儀項目。首先，排查某市本次項目的3800家餐飲企業并依次安裝油煙在線監測儀，對本次項目涉及到的所有餐飲企業進行監測。然后，依托數據采集和傳輸等系統，利用先進的大數據和云平臺技術，對實時傳輸的油煙濃度值、凈化設備開關狀態等進行全面監控；并結合專業的空氣質量模型，對監測點位的油煙濃度進行分析。
使用工況：
依據油煙監測系統所得信息，科學、合理的制定不同餐飲行業整改措施：
（1）對于凈化設備沒有打開的，及時打開凈化設備；
（2）對于凈化設備開啟，油煙濃度值卻大的，定期清洗和維護凈化設備；
（3）對于多次清洗、維護凈化設備，油煙濃度值卻依然居高不下的情況，深入現場，細致排查并及時處理。
總結
通過本項目可以實現對餐飲行業油煙濃度值進行實時有效的監測管理。項目的全面實施，將使得餐飲企業周邊的居民免受油煙污染的困擾，使我們的環境污染得到進一步治理。
