一、儀表功能說明
1.1 如圖示：
1.2 各功能鍵作用
1.2.1 按 開關鍵，開關機。開機后，直接進入
等待測量界面“Enter To MEA”。
1.2.2 開機狀態下，按菜單鍵，進入菜單模式。
菜單選項分別為 調零校正 、溫度單位選
擇、自動關機時間設置 、背光開啟關閉
設置。
按 切換鍵 進行選項切換，按 確認鍵 進入
該菜單選項。
進入相應菜單選項后，按 切換鍵 進行選項切換，按確認鍵 確認選項。
此時回到主菜單界面。
再按菜單鍵退出菜單界面，回到測量等待界面。
2.2 開機，直接進入“Enter To MEA”等待測量界
面。
2.2 用清水清潔棱鏡表面；
2.3 滴約 0.3ml 的被測樣品至測量池(約2/3采樣池深)。
2.4 按“測量”鍵，進行測量，顯示測量數值。
2.5 再測量另一新的樣品，則先清洗測量池，
重復 2.2—2.4步驟即可。
2.6 使用完畢，滴些水至測量池用軟制紙或布擦干.
溫馨提示: 添加樣品至測量池時不能用金屬的勺,以免刮花棱鏡表面.
若樣品溫度與棱鏡表面的溫度不一樣時,應先讓樣品放置在測量池內一段時間再測量.
3.1 準備蒸餾水或自來水。
3.3 清潔棱鏡表面。
3.3 滴約 0.3ml 的清水至棱鏡表面，約2/3采樣池深。
3.4 在菜單中選擇調零校正“Zero CAL”，按確認鍵進入校正，等待讀數出現，再次按確認鍵；等待。
3.5 若顯示 “CAL OK”，表明調零校正成功；
3.6 若顯示的是“CAL ERR”,則說明校正失敗。可能的原因是用不恰當的零位水進行校正。
儀器調零校正完成，顯示0.0%；用擦鏡紙擦凈棱鏡上的水.此時可以進行測樣了.
5. 1 測量完畢，用擦鏡紙擦拭棱鏡表面的樣品，再滴幾滴水至棱鏡表面，用擦鏡紙清潔棱鏡表面及樣品臺，注意不要太用力，或者使用不夠柔軟的紙張和布，以免劃傷棱鏡的表面。
5. 2 儀器在設定的定時關機時間內，它會自動進入待機狀態，顯示器關閉，屬于正常情況。
5.3 在測量時應避免陽光直射棱鏡表面。否則將造成測量結果不準確。
5.4 電池如果用盡電力，應該及早更換，避免漏液。
5.5 儀器使用時請注意防水。
5.6 避免跌落，碰壞。
5. 7 避免使用有機溶劑擦拭機器。
1.1 如圖示： 
1.2 各功能鍵作用1.2.1 按 開關鍵，開關機。開機后，直接進入
等待測量界面“Enter To MEA”。
1.2.2 開機狀態下，按菜單鍵，進入菜單模式。
菜單選項分別為 調零校正 、溫度單位選
擇、自動關機時間設置 、背光開啟關閉
設置。
按 切換鍵 進行選項切換，按 確認鍵 進入
該菜單選項。
進入相應菜單選項后，按 切換鍵 進行選項切換，按確認鍵 確認選項。
此時回到主菜單界面。
再按菜單鍵退出菜單界面，回到測量等待界面。
二、 技術參數
| 型號 | PAL-102 | PAL-101 |
| 測量范圍 | Brix：0.0～53.0% 溫度10～100℃ | Brix：0.0～25.0% 溫度10～100℃ |
| 分辨率 | Brix：0.1% 溫度0.1℃ | Brix：0.1% 溫度0.1℃ |
| 精確度 | Brix±0.2% 溫度±1℃ | Brix±0.2% 溫度±1℃ |
| 環境溫度 | 10～40℃ | 10～40℃ |
| 樣品量 | 0.3mL | 0.3mL |
| 測量時間 | 3秒 | 3秒 |
| 電源 | 2*AAA電池1.5V | 2*AAA電池1.5V |
| 尺寸 | 130*55*25mm | 130*55*25mm |
| 重量 | 100g | 100g |
三、 測試樣品
2.2 開機，直接進入“Enter To MEA”等待測量界面。
2.2 用清水清潔棱鏡表面；
2.3 滴約 0.3ml 的被測樣品至測量池(約2/3采樣池深)。
2.4 按“測量”鍵，進行測量，顯示測量數值。
2.5 再測量另一新的樣品，則先清洗測量池，
重復 2.2—2.4步驟即可。
2.6 使用完畢，滴些水至測量池用軟制紙或布擦干.
溫馨提示: 添加樣品至測量池時不能用金屬的勺,以免刮花棱鏡表面.
若樣品溫度與棱鏡表面的溫度不一樣時,應先讓樣品放置在測量池內一段時間再測量.
四、 調零校正
若發現低量程段測量準確度降低時，請進行調零校正。3.1 準備蒸餾水或自來水。
3.3 清潔棱鏡表面。
3.3 滴約 0.3ml 的清水至棱鏡表面，約2/3采樣池深。
3.4 在菜單中選擇調零校正“Zero CAL”，按確認鍵進入校正，等待讀數出現，再次按確認鍵；等待。
3.5 若顯示 “CAL OK”，表明調零校正成功；
3.6 若顯示的是“CAL ERR”,則說明校正失敗。可能的原因是用不恰當的零位水進行校正。
儀器調零校正完成，顯示0.0%；用擦鏡紙擦凈棱鏡上的水.此時可以進行測樣了.
五、 錯誤信息
4.1 調零校正時，測量池內未放清水或是其它溶液而不是清水。校正時顯示“CAL ERR”。
4.2 開機時出現 “Low Batter”,表示電池電壓不夠，要換新電池。
4.3 樣品測量值高于 53%，則不能測量。
4.4 棱鏡表面溫度低于 10℃或高于 40℃都不能測量。
六、日常保養：5. 1 測量完畢，用擦鏡紙擦拭棱鏡表面的樣品，再滴幾滴水至棱鏡表面，用擦鏡紙清潔棱鏡表面及樣品臺，注意不要太用力，或者使用不夠柔軟的紙張和布，以免劃傷棱鏡的表面。
5. 2 儀器在設定的定時關機時間內，它會自動進入待機狀態，顯示器關閉，屬于正常情況。
5.3 在測量時應避免陽光直射棱鏡表面。否則將造成測量結果不準確。
5.4 電池如果用盡電力，應該及早更換，避免漏液。
5.5 儀器使用時請注意防水。
5.6 避免跌落，碰壞。
5. 7 避免使用有機溶劑擦拭機器。
