此箱內可檢測食品中農藥殘毒、亞硝酸鹽、二氧化硫、甲醛、吊白塊、注水肉、雙氧水、硼砂、食醋、醬油、食用油、碘、味精、甲醇、電導儀、等33個項目，可根據當地實際情況自行選配。
具體配置：
序號 | 參數名稱 | 檢測項目 | 檢測食品范圍 | 技術指標 | 數量 | 單位 | 規格 |
1 | 農藥殘毒速測盒 | 農藥殘留 | 1.蔬菜類：鮮菜、生菜等 2.水果類：蘋果、梨、甘蔗、桂圓農殘含量檢測共涉及2類大于30種產品. | 定 性 | 1 | 盒 | 20片 |
2 | 肉類水分速測盒 | 肉類水分 | 牛、羊、雞肉中水分含量 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
3 | 甲醛速測盒 | 甲醛 | 1.水產品類2.水發產品類3.米面食品類4.豆制副食品及淀粉類5.禽產品類甲醛含量檢測共涉及5類大于39種產品. | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
4 | 亞硝酸鹽速測盒 | 亞硝酸鹽 | 1.灌腸類：紅腸、肉腸、臘腸等2.火腿類：中式火腿、西式蒸煮火腿等3.罐頭類：火腿罐頭、肉罐頭腌制罐頭4.其他肉類：肴肉、鮮豬肉、鮮牛肉等5.菜類：蔬菜、醬菜、腌菜等亞硝酸鹽含量檢測共涉及5類大于20種產品 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
5 | 吊白塊速測盒 | 吊白塊 | 腐竹、粉絲、面條等 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
6 | 硼砂速測盒 | 硼砂 | 水產品、牛肉、鴨掌等 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
7 | 二氧化硫速測盒 | 二氧化硫 | 1.干貨食品類：枸杞、干果、粉絲、腐竹2.食用糖類：冰糖、白糖、葡萄糖等3.鮮水果類：梨、桂圓等(含各種果汁)4.罐頭類：蘑菇罐頭、竹筍、水果罐頭等5.休閑食品類：餅干、蜜餞、魚片等6.蔬菜類：生姜、西紅柿、鮮蘑菇等；7.食用工具類：一次性衛生竹筷8.酒類：葡萄酒、果酒9.各種中草藥材10.豆制副食品及淀粉類：腐竹、粉絲等二氧化硫含量檢測共涉及10類大于45種產品。 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
8 | 雙氧水速測盒 | 雙氧水 | 蝦仁、牛百葉、牛筋，牛肚等 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
9 | 劣質液體奶速測盒 | 液體奶 | 奶制品 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
10 | 芝麻油速測盒 | 芝麻油 | 芝麻油品質 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
11 | 陳化糧速測盒 | 陳化糧 | 大米、糯米 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
12 | 碘鹽含碘量速測盒 | 碘鹽 | 碘鹽含碘量 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
13 | 速測盒 | 食品中檢測 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 | |
14 | 食醋中總酸速測盒 | 食醋總酸 | 食醋 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
15 | 醬油中總酸與氨基酸態氮速測盒 | 總酸及氨基酸態氮 | 醬油 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
16 | 食用油酸價速測盒 | 食用油酸價 | 食用油 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
17 | 巴豆油速測盒 | 巴豆油 | 油 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
18 | 真假果汁速測盒 | 果汁 | 果汁 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
19 | 飲料中脲酶速測盒 | 飲料中脲酶 | 飲料 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
20 | 味精中鈉速測盒 | 鈉 | 味精 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
21 | 牛奶淀粉糊精速測盒 | 牛奶淀粉糊精 | 牛奶 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
22 | 牛奶堿性物質速測盒 | 牛奶堿性 | 牛奶 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
23 | 牛奶酸度速測盒 | 牛奶酸度 | 牛奶 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
24 | 偽劣葡萄酒速測盒 | 偽劣葡萄酒 | 葡萄酒 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
25 | 酒中速測盒 | 酒中 | 白酒 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
26 | 豆漿生熟度速測盒 | 豆漿生熟度 | 豆漿 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
27 | 食品中汞速測盒 | 汞 | 食品 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
28 | 木耳（）速測盒 | 木耳 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 | |
29 | 肉制品色素速測盒 | 色素 | 豬、牛、羊 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
30 | 過氧化苯甲酰速測盒 | 過氧化苯甲酰 | 面粉 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
31 | 甲醇速測盒 | 甲醇 | 白酒 | 定 性 | 1 | 盒 | 50樣 |
32 | 鹽酸克倫特羅速測盒盒 | 瘦肉精 | 瘦肉精 | 定 性 | 1 | 盒 | 10樣 |
33 | 水浴鍋 | ----- | 實驗輔助器材 | ----- | 1 | 臺 | 反復使用 |
34 | 電導儀 | 電導率 | 純凈水 | ----- | 1 | 臺 | 反復使用 |
35 | 移液器 | ----- | 實驗輔助器材 | ----- | 1 | 臺 | 反復使用 |
36 | 便攜手提箱及實驗用品 | ----- | ----- | ----- | 1 | 套 | 反復使用 |
總 計 | 此檢測箱共可檢測33個項目 | ||||||
