Peni-ase Sensor試劑盒采用間接競爭法，基于酶可分解牛奶樣品中的β-內酰胺類***的原理，通過配體-受體識別法快速測定與酶反應后殘留的G的含量，從而檢測牛奶樣品中殘留的酶活性。
產品特點：
特 異 特異性強，*早進入中國市場
靈 敏 檢出限可達到0.25IU/L
簡 便 無需前處理或試劑配制等操作
一站式 試劑盒包含全部試劑、移液器及吸頭
可溯源 選配設備打印報告，易于記錄和保存
與市場同類產品相比，Peni-ase Sensor牛奶中酶檢測試劑盒有以下特點：
1.專門開發(fā)設計
針對分解酶（酶/β-內酰胺酶/解抗劑）檢測專門開發(fā)檢測方法和質控流程，改進配套設備，提供完整解決方案（Peni-ase Sensor酶檢測試劑盒+改進型HK-30溫育器+結果判讀儀）。
2.*早進入市場
2009年初，一家為內部抽檢提供分解酶檢測解決方案，隨后在各大檢測機構和乳品企業(yè)中廣泛應用。
3.機構驗證
2009年5月，在中國檢科院綜合檢測中心通過產品驗證實驗，*低檢出限可達到0.25IU/L【以SIGMA公司生產的酶（Penicillinase，貨號：P0389）和G（Penicillin G，貨號：46609）驗證試驗計算得出】，與杯碟法（衛(wèi)生部推薦方法）一致。
4.廣大用戶信賴
（1）檢測機構
農業(yè)、質監(jiān)、畜牧、衛(wèi)生系統(tǒng)；各級獸藥飼料監(jiān)察所、質量技術監(jiān)督所、乳品檢測中心等科研院所。
（2）乳品企業(yè)
• 跨國公司：通過雀巢研發(fā)中心（Nestle Research Center，NRC）驗證并被雀巢中國所有鮮奶收購工廠列為日常檢測項目的產品。
• 國內企業(yè)：內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司（伊利集團）、內蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司（蒙牛乳業(yè)集團）、北京三元食品股份有限公司（三元乳業(yè)）、黑龍江完達山乳業(yè)股份有限公司、西安銀橋乳業(yè)集團、光明乳業(yè)股份有限公司、杭州貝因美集團有限公司、杭州娃哈哈集團有限公司、沈陽乳業(yè)有限責任公司（輝山乳業(yè)）、河北貝蘭德乳業(yè)有限公司、香港明一國際集團（明一乳業(yè)）、新疆伊源乳業(yè)股份有限公司
5.靈活解決方案
可以根據用戶的不同需求，調整試劑盒檢測靈敏度。針對集團客戶可以設計專用產品，提供個性化解決方案。
產品操作要點：
目測法（Peni-ase Sensor試劑盒+改進型HK-30溫育器）：
1.吸取400μl牛奶樣品加到玻璃試劑瓶中，混合均勻，40℃±3℃溫育45分鐘
2.吸取200μl溫育后牛奶樣品加到裝有凍干試劑的微孔中，混合均勻，40℃±3℃溫育3分鐘
3.測試條插入到微孔中，40℃±3℃下繼續(xù)溫育3分鐘
4.依據顯色條帶顏色深淺10分鐘內目測判定結果
讀數法（Peni-ase Sensor試劑盒+改進型HK-30溫育器+結果判讀儀）：
1.吸取400μl牛奶樣品加到玻璃試劑瓶中，混合均勻，40℃±3℃溫育45分鐘
2.吸取200μl溫育后牛奶樣品加到裝有凍干試劑的微孔中，混合均勻，40℃±3℃溫育3分鐘
3.測試條插入到微孔中，40℃±3℃下繼續(xù)溫育3分鐘
4.依據結果判讀儀顯示數值判定結果
結果判定：
Peni-ase Sensor測試條上部為控制線（CTRL line），下部為檢測線〔TEST line)，對比檢測線(T)和控制線（C）顏色強度判斷結果。
Ø 如果檢測線顏色和控制線顏色一致或者比控制線顏色深，則牛奶樣品為陽性，也就是牛奶樣品中含有檢測水平或者高于檢測水平的酶，牛奶樣品中含有的酶可將玻璃試劑瓶中的6降解。
Ø 如果檢測線顏色不可見或者比控制線顏色淺時，則牛奶樣品為陰性，也就是說，牛奶樣品中沒有或者含有極少量的酶，不足以降解玻璃試劑瓶中的。
