| 全新的FoodScan™ 2乳品分析儀不僅可以提高固體和半固體乳制品的質量和一致性，而且可以優化生產工藝。 |
| 您可在什么地方進行分析 在實驗室或惡劣的在線生產環境中 |
| 您可以分析哪些成分 奶酪、黃油和醬汁、發酵和釀制產品（酸奶、鮮奶酪和干酪以及奶油制品） |
| 參數 脂肪、蛋白質、水分、鹽、非脂乳固體、總固體和飽和脂肪酸 |
| 分析時間 20秒 |
| 原理 NIR |
出結果的時間減少高達60%
隨著乳制品廠提高產量并推出新的最終產品，以保持競爭優勢并滿足不斷變化的消費者偏好，對提高效率的需求也在不斷增加。這增加了QC實驗室的工作壓力。
更快速的分析讓QC實驗室能夠利用相同的資源做更多的事情。
更快速的分析讓QC實驗室能夠利用相同的資源做更多的事情。
即便樣品不均勻，也能得到準確的結果。
利用FoodScan™ 2，每次您都能得到準確的結果，因為：
• 通過3個子掃描，可以測量更大額的樣品，從而降低對均質化步驟的依賴性。
• FoodScan™ 2是近紅外透射技術的一個重要進步
• 通過3個子掃描，可以測量更大額的樣品，從而降低對均質化步驟的依賴性。
• FoodScan™ 2是近紅外透射技術的一個重要進步
即便是在推出新產品時，也可以隨時使用定標
ANN定標智能而穩健，可以確保您應對自如。
如果您需要控制不在ANN定標范圍內的參數或產品，我們可以為您提供工具和技術，幫助您制作定制模型。
同時測量顏色和成分
顏色模塊是FoodScan™ 2提供的新功能之一：
• 顏色按CIE L* a* b標準進行測量
• 顏色測量在進行成分測量的同時完成
• 顏色按CIE L* a* b標準進行測量
• 顏色測量在進行成分測量的同時完成
利用數字服務，保持性能
無論您有1個還是超過20個不同的儀器配置需要備份、監控和更新，都能有效地管理您的所有FoodScans™。
如果福斯技術服務人員能夠遠程訪問您的儀器診斷功能，您還可以享受獲得快速服務的便利。
• 通過福斯專家的主動監控，確保較高的運行時間。
• 確保備份審計數據和文件。
• 出現統計方面的問題時，通過調整校準提高效率。
如果福斯技術服務人員能夠遠程訪問您的儀器診斷功能，您還可以享受獲得快速服務的便利。
• 通過福斯專家的主動監控，確保較高的運行時間。
• 確保備份審計數據和文件。
• 出現統計方面的問題時，通過調整校準提高效率。
優異的的儀器間定標轉移性能
FoodScan™ 2的可轉移性優異，可以將質量平衡優化提高到一個新水平。
FoodScan™ 2 Lab
可滿足您需求的不同型號
FoodScan™ 2 Pro
- 帶觸摸屏和內置PC
- IP65分類
- 可在線用于生產環境
- 帶觸摸屏和內置PC
- 可用于實驗室或受保護的環境中
FoodScan™ 2 Lab
- 通過安裝有FoodScan™ 2軟件應用程序的外部標準PC進行操作
- 可用于實驗室或受保護的環境中
技術規格
| 項目 | 規格 |
| 電源 | 100-240 VAC，50-60 Hz。 |
| 功耗 | 110 VA |
| 環境溫度 | FoodScan 2 Pro和FoodScan 2 Lab TS（帶嵌入式PC）：5-35 ºC (41–95 ºF) FoodScan 2 Lab（不帶嵌入式PC）：5-40 ºC (41–104 ºF) |
| 海拔 | 2000 m |
| 相對濕度 | 相對濕度 < 93% |
| PC要求 （FoodScan 2 Lab的外部PC） | 雙核2.8 GHz 4 GB RAM內存 2個100 Mbit以太網接口（如果PC不連接到FossConnect™則為1個） 1024 x 768分辨率的顯示器 推薦20 GB可用磁盤空間 |
| 操作系統要求 （FoodScan 2 Lab的外部PC） | Windows 7 SP1（64 位）企業版、專業版、家庭高級版 Windows 10（64 位）專業版、企業版 |
| 軟件 | ISIScan Nova |
| 接口 | FoodScan 2 Pro：1個USB和1個以太網接口 FoodScan 2 Lab TS：2個USB和1個以太網接口 FoodScan 2 Lab：1個USB接口 |
| 網絡服務 | FossConnect™ |
| 技術 | 近紅外透射，波長850-1100 nm 近紅外反射，波長400-700 nm 基于單色器 |
顯示器 | FoodScan 2 Pro和FoodScan 2 Lab TS：10.4’’ TFT觸摸屏 |
| 條碼讀取器支持 | HID-POS |
| 防護等級 | IP 65：FoodScan 2 Pro |
分析時間 | 大約25秒，18個獨立樣品（大樣品杯） 大約20秒，7個獨立樣品（中型樣品杯） 大約15秒，3個獨立子樣品（小樣品杯） |
| 參比池 | 包括 |
| 重量 | FoodScan 2 Pro：31 kg FoodScan 2 Lab TS：30 kg FoodScan 2 Lab：29.5 kg |
| 尺寸（寬 x 深 x 高） | 52 x 49 x 35 cm（20.8 x 19.6 x 14英寸） |
| 推薦的工作臺面積（寬 x 深） | FoodScan 2 Pro和FoodScan 2 Lab（如果用內置PC操作）：60 x 70 cm（24 x 28英寸） FoodScan 2 Lab（如果用外置PC操作）：100 x 70 cm（40 x 28英寸） |
