鍋爐蒸氣流量計主要用于工業管道中蒸汽介質流體的流量測量，廣泛應用于石油、化工、制藥、造紙、冶金、電力、環保、食品等行業。
工作原理；
蒸汽流量計是以卡門和斯特羅哈爾有關旋渦的產生和旋渦與流量關系的理論為依據來測量蒸汽、氣體及低粘度液體的流量的。在表體中垂直插入一根三角柱即旋渦的發生體，當表體中有介質流過時，在三角柱的后面交替產生方向相反有規則的卡門旋渦，其旋渦的分離頻率F與介質的流動速度V成正比。通過傳感頭檢測出旋渦的個數，就可以測算出流體流速，再根據表體口徑計算出被測介質的體積流量。
計算公式如下：
F=St*V/md …………………………………………..................公式1
Q=3600*F/K ………………………………………...................公式2
M=Q*ρ ………………………………………………….................公式3
式中：
F……流體流過蒸汽流量計三角柱產生的旋渦頻率（單位：Hz）
St… 斯特羅哈爾常數（無量綱）
V……管道內流體平均流速（單位：m/s）
m……三角柱兩側弓形流通面積與測量管道的橫截面積之比（單位：無量綱）
d……渦街流量計表體內三角柱迎流面寬度（單位：m）
D……渦街流量計表體內徑（單位：m）
Q……瞬時體積流量（單位：m3/h）
K……渦街流量計的儀表系數（單位：脈沖個數/立方米）
M……瞬時質量流量（單位：kg/h）
ρ...….流體密度（單位：kg/ m3）
鍋爐蒸氣流量計安裝注意事項：
1.在計量液體時，務必使流量計傳感器始終*充滿介質，無夾帶氣體。
2.在儀表上下游提供足夠的直管段并確保非彎曲的對稱外形。盡可能在儀表下游安裝閥門。
3.豎直安裝通常是優先選擇的，向上游動的流體能確保儀表總是滿管，且介質中的固態成分能夠均勻分布。
5.如有可能產生氣泡，應提供氣體分離器。
6.在易于振動的長管路中進行安裝時，應在流量計的上下游安裝消除器。
7.對于蒸汽應用，儀表安裝應避免安裝在U形彎底部，避免因吸收冷凝而在開車時導致的水錘現象，水錘的強度導致傳感機構過分受力，致使傳感器永j損壞。
