色譜分析儀是白酒生產(chǎn)必須和*的分析儀器，GC-9820白酒氣相色譜儀是根據(jù)輕工部對濃香型和清香型白酒試驗方法的要求而研制的產(chǎn)品，能有效而準確的完成對白酒醇酯及有機酸檢驗。儀器具有價格低，功能強及可靠性高等特點，其技術(shù)指標均達到和超過國內(nèi)同類型儀器的水平，是各白酒廠用于白酒組分分析的理想儀器。該儀器有毛細管和填充柱兩種型號，用戶可以自由選擇。
填充柱測定白酒中的醇酯的含量
方法原理：該方法采用DNP填充柱，氫火焰離子化檢測器檢測，乙酸正丁酯為內(nèi)標物定量白酒中的醇酯的含量。
測定組分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。
檢測條件：柱溫90℃、檢測器150℃、汽化室150℃，載氣流量30ml/min.
白酒色譜分析儀譜圖
1.乙醛
2.甲醇
3.乙酸乙酯
4.正丙醇
5.仲丁醇
6.異丁醇
7.乙縮醛
8.正丁醇
9.異戊醇
10.丁酸乙酯
11.戊酸乙酯
12.乙酸正丁酯
13.乳酸乙酯
14.己酸乙酯
二：大口徑毛細管柱測定白酒中的醇酯
白酒色譜分析儀方法原理：該方法采用AT.LZP-930大口徑毛細管柱（白酒柱），氫火焰離子化檢測器檢測。
測定組分：C2~C6 脂肪酸多種組分
特點：和填充柱相比，具有較高的分離能力、較快的分離速度和較好的惰性；與小口徑毛細管相比，其柱容量較大，對進樣技術(shù)要求不苛求，可避免了分流造成的歧視效應。分析時間短約為18min.
檢測條件：柱初溫40℃保持5min,以每分鐘5℃升到200℃保持10min;汽化室220℃；檢測器220℃
白酒組分譜圖
1.乙醛
2.甲醇
3.正丙醇
4.乙酸乙酯
5.仲丁醇
6.異丁醇
7.乙縮醛
8.正丁醇
9.異戊醇
10.丁酸乙酯
11.戊酸乙酯
12.乙酸正丁酯
13.乳酸乙酯
14.己酸乙酯
三.白酒氣相色譜儀配置
1.GC-9820白酒色譜分析儀 一臺
2.白酒分析填充柱或毛細管柱 1根
3.白酒標樣 若干支
4.微量注射器10ul 若干支
