隨著人們生活水平的提高，蔬菜含農藥問題不僅嚴重危害到食品安全，而且影響到人們的身體健康和日常生活，食用蔬菜含農藥多，尤其是有機磷農藥殘留超標的蔬菜，會直接危害到人體及肝、腎等重要器官，甚至導致急性中毒而死。長時間食用受污染的蔬菜，殘留農藥在人體內積聚過一定限度就會引起癌癥、肝硬化、心血管病、胎兒畸形、死胎、夭折、衰老等多種疾病。
目前，已經有越來越多的農貿市場、超市引進蔬菜含農藥檢測儀進行農殘檢測工作，來保障消費者的農產品安全，與沒有農藥殘留檢測的地方相比，消費者更愿意在有檢測保障的地方購買農產品，這也在一定程度上提高超市或農貿市場的營收。
【萊恩德】蔬菜含農藥檢測儀是采用酶抑制法測試農藥殘留，根據顏色的變化，采用酶抑制單點比色法，根據顏色的變化判斷農藥殘留是否超標，由于環境溫度、蔬菜顏色等因素的差異，準確度不高，農藥殘留測速儀處理催化反應中溶液吸光度變化的信號，直接顯示出抑制率，具有準確度高、速度快、操作簡單等優點。
農藥殘留速檢儀使用方法蔬菜含農藥檢測儀是如何操作使用的？
1、按照試劑說明書的步驟配制樣品溶液
2、將樣品溶液比色皿放入相應通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】，點擊檢測.注意檢測時間和對照溶液保持一致
3、點擊反應時間，設置對應的樣品反應時間
4、進度條完成后，顯示檢測結果。如需打印，點擊【打印】按鍵，點擊打印后，數據自動保存
農藥殘留速檢儀使用方法也有一些地域，在栽種時很多的應用農藥或是是應用有毒農藥，雖然除蟲實際效果低而且低成本，可是它對身體有危害。因而，選購蔬菜水果時務必嚴苛開展查驗。細心清理，或置放一段時間讓農藥一部分蒸發，農藥殘留十分有危害，危害大家的每一個人的身心健康，大家應當留意并承擔。
