食品多功能檢測儀使用方法可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測。
該食品多功能檢測儀使用方法為集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食、衛生部門、高教院校、科研院所、門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。
檢測項目：
食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、硫酸鎂
有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、羅丹明B、三聚氰胺
果蔬中：農藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發性鹽基氮、肉制品酸價、水發產品中組胺
重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測：過氧化值、酸價、油脂丙二醛。
殘留類（獸藥）：四環素類、硝基類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等
水產品安全類：孔雀石綠、氯霉素、妥因代謝、西林代謝、它酮代謝、唑酮代謝
真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮等
水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質，酒中甲乙醇、蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，余氯，飲料中維C
調味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態氮、食鹽中碘
食用色素類：紅色色素（胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍色色素（亮藍）
動物疫病類：豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒
產品性能：
1、安卓智能操作系統，采用更加UI交互界面，儀器具有wifi聯網上傳、4G聯網傳輸、GPRS無線遠傳、網線連接功能，快速批量上傳數據。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復功能。
3、新一代高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印和批量打印檢測報告和二維碼。
4、儀器帶有監管平臺，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警
5、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。
6、一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。
7、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出檢測卡。
8、CT線自動識別，無需手動調整。
9、儀器具有多品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。
10、食品安全快檢設備內置操作演示視頻，是您身邊的化驗指導。
11、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。
12、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。
13、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。
14、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。
15、結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。
16、兼容市場上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，增強用戶使用體驗。
