開奶茶的流程都有什么？開奶茶店做什么準(zhǔn)備？
開奶茶的流程都有什么？開奶茶店做什么準(zhǔn)備？ 很多朋友想要開一家奶茶店，但是又覺得無(wú)從下手，那么奶茶店開店流程有哪些？提前需要準(zhǔn)備什么呢？開一家奶茶店，籌備工作是重要。這也是目前想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的人們的大難關(guān)。至于開了店以后的經(jīng)營(yíng)管理需要怎么做，就要看你自己了，但是要想做的好，只有一個(gè)辦法：用心！開店前需要做的事情：一、市場(chǎng)分析 要對(duì)這個(gè)行業(yè)有一定的理解度，不要只看表面現(xiàn)象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是*的（某些店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質(zhì)你能做到嗎？有些店很*，它經(jīng)歷過多少風(fēng)雨，你清楚嗎？）"男人怕入錯(cuò)行，女人怕嫁錯(cuò)郎。"就是這個(gè)道理。當(dāng)你分析清楚這個(gè)行業(yè)的基本走勢(shì)和行情，對(duì)于這個(gè)行業(yè)有很清楚的人事的時(shí)候，再進(jìn)行下一步的準(zhǔn)備。二、分析自己知己知彼，百戰(zhàn)百勝！這可不是那么簡(jiǎn)單的事。 1、首先要分析自己的個(gè)人經(jīng)營(yíng)管理能力，運(yùn)疇能力，性格心態(tài)，看是否適合當(dāng)一個(gè)店的老板。如果自己某些方面不好，那么就一定要找一個(gè)有能力的人來幫你經(jīng)營(yíng)，這很重要！ 2、其次評(píng)估自己的情況：一是家人的支持程度；二是經(jīng)濟(jì)能力（看能做多少投資，會(huì)不會(huì)影響其它已有事業(yè)或產(chǎn)業(yè)，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當(dāng)飯吃。）；三是風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力。 3、后是定位事業(yè)戰(zhàn)略，就是你開了這個(gè)店以后怎么發(fā)展。在這一點(diǎn)上很多人很盲目，如果你只想到怎樣把店開起來，卻沒有考慮到未來的發(fā)展方向，那么很有可能你的店不會(huì)長(zhǎng)久的存在，因?yàn)槟銓?duì)于你的店沒有規(guī)劃，那么在市場(chǎng)營(yíng)銷方面肯定也是一團(tuán)亂麻。三、分析行業(yè)情況 也就是了解你將來的敵人或是說戰(zhàn)略伙伴，這就是知彼了。一定要以實(shí)際數(shù)據(jù)來說明情況，這個(gè)要花一定的時(shí)間、精力和財(cái)力，希望想開店的朋友不要省了這一點(diǎn)工作。四、開店的基本條件準(zhǔn)備 1、技術(shù)方面有了解嗎？到哪里學(xué)習(xí)技術(shù)？ 2、設(shè)備到哪里采購(gòu)？設(shè)備價(jià)格有預(yù)算嗎？ 3、原料能采購(gòu)到并長(zhǎng)期方便供求嗎？ 4、是加盟還是自創(chuàng)牌子？五、找店面 按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找鋪，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投 資；同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者。六、店面裝修。 這也是按照你的投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大 方。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間七、人才招聘。 很多人剛當(dāng)老板的時(shí)候很激動(dòng)，但是請(qǐng)你清醒點(diǎn)，招人可馬虎不得，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，因?yàn)樘鞯娜菀追垂恰８鶕?jù)店面的可能工作量進(jìn)行人員數(shù)量定位，盡量少用親人。這個(gè)涉及到人力資源問題，這里不多詳述。以上是開一家奶茶店都有哪些流程、需要準(zhǔn)備什么的接打，希望可以幫助到你！【河南隆恒貿(mào)易有限公司】主要致力于餐飲行業(yè)，奶茶設(shè)備、奶茶原料、技術(shù)培訓(xùn)全部都很到位，如有需要可以到店參觀考察。
