奶茶制作技術教學/奶茶操作臺清單/奶茶店全套設備
一、操作臺主要是奶茶店店員主要的工作區域，所以是每家奶茶店常見的奶茶機器設備。操作臺有多種形式的，例如：常溫操作臺、冷藏平面操作臺、雙溫冷藏操作臺、冷凍操作臺等等多種形式。因此奶茶店的創業者可以通過店鋪的需求，以及店鋪的大小來進行定制。
二、制冰機
奶茶店經常使用的季節是夏季，因為消費者在夏天比較喜歡喝冷飲，制作冷飲就需要用到大量的冰塊，這時候制冰機就發揮了很大的作用，隨時為奶茶店提供冰塊。因為制冰機的產冰量不同，奶茶店的創業者可以根據奶茶店的綜合情況來選擇適合自己的制冰機。
三、開水機
開水機是奶茶店*的機器設備。奶茶店屬于人流量較高的店鋪，開水機是可以自動進出水，逐步燒開，開水機的容量大概有10升或者12升，制作奶茶飲品需要大量的熱水，可以滿足奶茶店用熱水的需求，使用起來方便衛生安全。
四、凈水器
經暑期是奶茶店非常重要的機器設備之一，奶茶店制作奶茶飲品用水量比較大，只有保證水的質量才能保證制作出來的奶茶飲品的質量是否安全。所以，奶茶店所用的直飲水都需要經過凈水器過濾才行，并且凈水器的濾芯也需要經常性地更換。
五、保溫桶
保溫桶一般奶茶店會準備三個以上，不銹鋼保溫桶即便在冬季也能持續保溫6個小時左右，可以將奶茶店提前泡好的茶湯、奶茶、牛奶等等倒入奶茶保溫桶里，這樣使用起來對于奶茶飲品制作非常的便利。
六、萃茶機
萃茶，是通過歐洲現代壓力萃取技術而得到富含湯花的茶湯，可以直接現泡所有的茶葉，全面提升茶的品質以及茶藝。同時萃茶機還具備制作沙冰、榨果汁、攪拌等等多種功能。
奶茶機器設備不能買質量太差的，這樣很容易影響奶茶店之后經營期間的效率，試想如果生意很好的時候因為奶茶機器設備出問題而導致客流量的減少豈不是得不償失？所以，開奶茶店準備奶茶機器設備，需要貨比三家具體考察一下，選擇性價比高的，合適自己的。
