【產 品 簡 介】
屬于烈性毒物。在食品中的來源有污染和人為投毒等，是食物中毒后嚴重點篩查項目。另外，有些植物本身含有氰苷，如木薯、苦杏仁、銀杏、枇杷仁等。氰苷經酶、酸或加熱分解后產生劇毒的具揮發性的*或。的致死量約60mg，或的致死量在200～300mg。本試劑盒適用于食物、水及中毒殘留物中的快速檢測。溶液檢出限為0.2ppm。
【檢 測 原 理】
與檢測試劑反應，生成紅色物質，反應溶液紅色越深，含量越高。
【檢 測 步 驟】
1. 樣品處理:
1）水、稀的液體樣品直接取樣測定；稠的液體樣品取2ml或2 克用蒸餾水或純凈水稀釋到10ml，混勻后取樣測定。2）固體樣品：取5克樣品加25ml蒸餾水或純凈水，振搖1分鐘，靜置5分鐘取上清液進行測定。
2. 取1ml樣品溶液于1.5ml離心管中，加入4滴試劑1，2滴試劑2，蓋塞混勻，1分鐘時加入2滴試劑3，蓋塞混勻，10分鐘內觀察溶液顏色變化。
【結 果 判 定】
如果溶液顏色無變化，表示反應為陰性。如果溶液變紅，表示反應為陽性，需要送實驗室進行定量分析。
【儲藏條件與有效期】
試劑室溫保存，有效期12個月。
【配 置 清 單】標配清單
試劑1 、試劑2、試劑3、 1.5ml離心管、 1ml塑料滴管、 50ml塑料提取瓶、說明書、合格證
