廣西檸檬片烘干機
檸檬烘干
檸檬片可分為烘干檸檬片和凍干檸檬片。烘干檸檬片一般是比較薄;凍干檸檬片一般是比較厚。而凍干檸檬又分為普通的凍干檸檬和蜂蜜凍干檸檬。檸檬富含*、*1 、*2 、檸檬酸、蘋果酸、*及鈣、磷、鐵等多種微量元素,具有營養價值和藥用價值。。因此,選對檸檬烘干設備很重要。隨著消費者對檸檬茶片需求的增加,檬干片的烘干需求日益增長。選對烘干設備不僅能夠節省經濟成本,還能讓烘干的檸檬片更加符合食品要求的標準。
廣州西萊特設計并生產的全自動廣西檸檬片烘干設備,可以控制溫度、濕度、時間等干燥曲線,在檸檬烘干的不同階段,采用不同的干燥參數和干燥方式,實現對干燥過程的優化控制,而且整個烘干過程是在密閉環境進行,不受外界環境影響,可24小時連續運行,能源消耗低,全自動智能控制,省時省力,提高了產品產量,也充分地保留新鮮檸檬的形、色、鮮、香性狀和營養成分,這也是很多檸檬加工廠選擇西萊特檸檬烘干機的主要原因。接下來我們來看看這款烘干機的烘干工藝流程,檸檬片的好壞和烘干工藝有極其重要的關系。
全自動廣西檸檬片烘干設備工藝
1、篩選完好的檸檬果,使用氣泡清洗機對檸檬果進行清洗。主要目的為清洗除去殘留或蠟質。
2、使用全自動檸檬切片機將果實切成4mm左右的薄片,另外檸檬籽也要去掉,防止烘干效果和檸檬片口感。
3、將切好的檸檬片整齊的平鋪在烘干機的托盤上,切勿堆疊,擺放好之后將盛放檸檬片的托盤整齊推入小推車當中。
4、小推車轉移至檸檬片烘干機內,設置烘干機溫度為低溫40-50℃范圍,檸檬片的水分在低溫烘干的過程中緩慢蒸發并排出,烘干過程約15小時。
5、檸檬片大批量烘干講究的是品質、環保、效率和機器操作的簡便和安全,烘干過程中講究的是溫度、濕度、風量、風速的控制。如果要烘干其他水果片如蘋果片、芒果片、香蕉片、火龍果片、山楂片等,其要點也是萬變不離其宗。
采用西萊特空氣能烘干機的好處有
現在市場上有很多種空氣能烘干機,但是大家還是要選擇可靠的生產廠家,選擇正確的烘干機這樣才會真正解決自己的烘干煩惱。西萊特熱泵烘干機還是值得大家的信賴的。
西萊特烘干機的出現,正是采用空氣能代替其他重污染能源,低能耗好效率完成烘干過程,且不會釋放任何有害氣體氣渣,在環保衛生節能方面得到了有力驗證,符合食品衛生要求。將自然曬干過程和熱風烘干合二為一,是一款*專業的新能源技術環保節能型烘干設備。
廣西檸檬片烘干機