F.XG-12P 空氣能香菇烘干機 優質廠家食用菌烘干設備-干燥箱/干燥機

那么，這樣一款香菇烘干機應該如何設定各個階段的烘干參數呢？

1、采收前天禁止澆水，適時采收。香菇應在四五成熟時采收，一般采收均不能真超過八成熟。采收的香菇分好類，先在陽光下暴曬2-3小時，以去除部分水分。裝盤時使菌蓋朝上，菌柄朝下，擺均放正，不可重疊積壓，以防傷菇而影響質量。香菇采收后6小時以內必須烘烤，如果有冷藏條件，保存時間可適當延長。

2、先將香菇烘干機烘干室溫度調到35℃時，待溫度上升到35℃后才可以將香菇推入烘干室。烘干時必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃，高溫度應控制再70-75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時，40-60℃下烘烤8-10小時，60℃條件下燒烤2小時。

注意：香菇含水分越高，需要在低溫條件下燒烤的時間就越長。如果燒烤剛開始，溫度就驟然升高，會造成組織失水太快，使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇進入烘干室后應連續燒烤，直至干燥，加熱不可中斷，溫度也不能忽高忽低，否則會使香菇顏色變黑，品質下降。

3、烘烤至16-18個時時，可打開烘干室門，檢驗香菇干度是否合格。檢驗時，用手指壓按菌蓋與菌柄交界處，若只呈現痕跡，說明干燥合格；若手感發軟，菌褶直立、完整、不倒狀；菇體含水量不超過13%；香菇保持原有的形狀。菌蓋圓平，保持自然色澤。

香菇烘干機設備——產品亮點：

1、 設備使用防水級漏電保護插頭，即插即用，耐高溫高壓、雷擊保護等，設備還設置多重安全保護功能：相序保護、缺相保護、過載保護、高壓保護、低壓保護等，運行非常安全可靠。

2、 空氣能香菇烘干機采用10公分厚聚氨酯板材，比起泡沫板保溫效果更好；全密閉式的烘房環境，更大地減少熱損耗，降低能耗。烘房內干凈衛生，受熱時溫度均勻，更好地保留了香菇的味道。

3、 整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種安全可靠的全封閉干燥系統。

4、 熱泵香菇烘干機設備采用保溫循環對流烘干方式，階段式（10個）烘干程序，可控制不同溫度、濕度、時間等參數，密閉式的烘房設定，溫度更均勻，烘干速度更快，臘腸受熱均勻，質量更好更穩定。

5、 設備在干燥過程中，溫度、濕度和時間自動可調控，設備帶有超溫自動報警，故障報警等智能保護措施，并帶有定時啟動和定時關機功能，*達到無人看管的烘干狀態，全自動化操作，智能化管理，方便快捷。

6、 小型香菇烘干機只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，消耗量僅為電加熱的1/3-1/4；同燃煤、油、氣、熱水器相比，可節省75%左右的運行費用。1度電等于4度電。

很多客戶在了解設備的時候，總會問到設備的一些特點亮點。看來除了質量、技術、性能等問題外，產品特點也是用戶非常關心的一個方面，畢竟這是與其他設備對比的一個有力憑證。下面，我們就來簡單介紹一下這些優勢亮點：

1、 香菇烘干機采用*的熱泵系統設計，加熱迅速，節能高效。制造相同的熱水量，它的節能效率是電熱水器的3倍以上，平均能效比（COP）為 4.5，高達 5.7，可為用戶節省大筆的用電費用。

2、 全套設備采用行業的生產工藝，平面式鈑金設計機身，并采用高溫耐腐蝕烤漆工藝處理，結構緊湊，占地面積小，設備美觀大方。

3、 空氣能香菇烘干機是一種雙效回熱高效節能的空氣能熱泵烘干機組，是集熱量雙效回收和雙效加熱·高溫烘干與除濕于一體的自動化烘干設備。

4、 設備采用PLC可編程控制方式，可設定不同干燥曲線，例如：溫度、濕度等設定，隨心所欲。性能穩定，操作方便，可實現多功能，滿足不同種類物料干燥方式。

5、 熱泵香菇烘干機采用保溫循環對流烘干方式，階段式烘干程序，烘干房內溫度更均勻，烘干速度更快，香菇受熱均勻，質量更好更穩定。

設備采用使用防水級漏電保護插頭，即插即用，耐高溫高壓、雷擊保護等，設備還設置多重安全保護功能：相序保護、缺相保護、過載保護、高壓保護、低壓保護等。設備經久耐用，運行安全可靠。

香菇烘干機——烘干過程的幾點注意事項

1、 采用香菇烘干機進行烘干時，烘干過程溫度不能超過65℃，否則容易燒焦，影響香菇的烘干品質。

2、 烘干過程中，如果有菇面呈白色或灰白色，可將菇面向上平放在菇篩上，用干凈的噴霧器均勻輕噴清水于菇面上（切記不能噴在菇蓋上），然后在放進香菇烘干機或香菇烘房中，關閉門窗，悶半個小時，再進行正常烘干，這樣能使菇面顏色一致。

3、 烘干過程中，要特別注意升溫與降溫問題。切記過快，智能逐漸增溫或者逐漸降溫。因為如果升溫降溫過快，菇蓋容易起皺，影響香菇的烘干質量。

空氣能香菇烘干機 優質廠家食用菌烘干設備

空氣能香菇烘干機 優質廠家食用菌烘干設備