河南省南陽市餐飲油煙監測系統
政策背景：
油煙直排、油煙擾民問題將得到解決。市環境污染防治攻堅辦日前印發的有關通知透露，我市將進一步推進餐飲油煙污染整治工作，對城市區、縣城區等餐飲油煙污染實施整治。
市環境污染防治攻堅辦有關負責人介紹，我市將對城市區、縣城區餐飲場所，企事業單位職工食堂，個體工商戶及核心管控區居民生活等餐飲油煙污染實施整治，實現達標排放。
根據工作部署，本月底前，建成區所有排放餐飲油煙的機構和場所必須按規定安裝油煙凈化設施并正常運行；核心管控區內(、省控監測站點周邊500米以內)所有高層和多層居民樓，開展居民餐飲油煙集中收集、集中凈化，實現達標排放。
按照要求，油煙凈化設施將加裝在線監測設備，與主管部門監管平臺聯網，實時傳輸監測數據。同時，我市還將建設統一的餐飲油煙監管平臺，實時收集、發布餐飲油煙排放信息，為環境監管提供技術支撐。河南省南陽市餐飲油煙監測系統
按照要求，凈化后的油煙排放應符合《飲食業油煙排放標準》(GB18483-2001)要求(≤2mg/Nm3)。該負責人介紹，我市要求油煙收集管道設置規范，收集管道材質耐用，管道口徑和風量與凈化設施匹配，收集凈化設施密閉穩定運行。油煙凈化設施的選址應合理，安裝在封閉減噪的專門工房內，底部加裝減震設施，防止噪聲和震動擾民。油煙凈化設施要安裝智能啟停開關，當管道內油煙濃度值大于規定濃度值時自動運行凈化，小于或等于規定濃度值時自動關機。
此外，有煙道的樓房，不再另外建設煙氣收集管道；沒有煙道的樓房應建設煙氣收集管道。
我市要求，在摸清底數的基礎上，各縣(市)區 通過招投標，采取 購買服務的方法(依靠本級財政)，確定專業的油煙治理團隊，簽訂治理運行維護合約，開展油煙治理。建議采用“大包”方式，即 只要信息，不要產權，油煙凈化設施及其配套設施設備產權歸第三方治理機構，通過 購買，第三方向 連續提供所有油煙凈化設施的運行信息和油煙排放信息。
平臺結構
平臺GIS地圖采集餐飲油煙處理設備運行狀態和油煙排放的濃度數據，自動對超標排放及異常企業進行提示預警，監管部門可迅速進行處理，督促餐飲企業整改設備，并定期清洗、維護，實現減排環保，不擾民等目的。
現場安裝監測終端，持續監測油煙凈化器的工作狀態，包括設備運行的電流、電壓、功率、耗電量等等，同時結合排煙口的揮發性物質、顆粒物濃度等進行對比分析，一旦排放超標，系統會發出異常信號。
平臺主要功能
（一）在線監測
對油煙排污數據的監測，包括油煙排放濃度，顆粒物，NmHc等數值采集監測；同時對監控風機和凈化器的啟停狀態、運行數據進行監測。
（二）告警數據監測
系統根據采集的油煙數值大小，產生對應的排放超標告警；對凈化器的運行數據分析，上傳凈化設備對應的運行、停機、故障等告警事件。
（三）數據分析
運行時長分析，離線分析；告警占比、排名分析；歷史數據統計等。
（四）隱患管理
系統對采集的告警數據分析，產生對應的隱患記錄，派發、處理隱患，及時處理告警，形成閉環
（五）基礎數據維護
個人信息、權限維護，企業信息錄入，對應測點信息錄入等
（六）數據服務
數據采集，短信提醒，數據存儲和解析
業務模式
（一）數據托管方式
安科瑞指導用戶完成油煙監測設備的安裝，用戶將數據上傳至安科瑞油煙監測運營云平臺，委托安科瑞管理，按規定/約定收取托管費用。
（二）用戶自建平臺
平臺建在用戶監控室內（或地點），硬件客戶可以按照我方推薦設備配置標準采購或者申請阿里云服務器。安科瑞為客戶完成平臺的建設和運管隊伍的培訓。
案例分享：
某公司食堂油煙凈化器+油煙監測改造：風機為三相進線供電，其中一相供給油煙凈化器使用，同時取電給油煙監測儀，風機后端出風口打孔，油煙監測儀插管取樣，并將兩個開口電流互感器分別安裝在凈化器和風機處，監測設備運行電流。
