肉類水分快速測(cè)定儀使用說明書
為了安全可靠地使用肉類水分快速測(cè)定儀，請(qǐng)遵守以下防范措施：
? 本儀器適用于樣品水份含量的測(cè)定。在使用水份分析儀時(shí)，任何不恰當(dāng)?shù)牟僮鞫伎赡軐?dǎo)致人身危險(xiǎn)并損壞儀器設(shè)備。
肉類水分快速測(cè)定儀使用說明書
為了安全可靠地使用肉類水分快速測(cè)定儀，請(qǐng)遵守以下防范措施：
• 本儀器適用于樣品水份含量的測(cè)定。在使用水份分析儀時(shí)，任何不恰當(dāng)?shù)牟僮?/span>都可能導(dǎo)致人身危險(xiǎn)并損壞儀器設(shè)備。
• 請(qǐng)確認(rèn)標(biāo)簽上所標(biāo)明的輸入電壓大小和插頭類型是否與您當(dāng)?shù)厥褂玫慕涣麟娫?/span>相匹配。本儀器為3針帶接地插頭，禁止斷開儀器接地插頭。
肉類水分快速測(cè)定儀在清洗水份分析儀時(shí)請(qǐng)拔掉電源。
• 在測(cè)試過程中,請(qǐng)勿切換輸入電源電壓的大小和頻率（如請(qǐng)勿在110V與220V之間切換）。
• 請(qǐng)確保在水份分析儀周圍有足夠的空間，在上方至少要有1米的空間。
• 水份分析儀必須僅由經(jīng)培訓(xùn)的、并對(duì)所測(cè)試樣品性能和設(shè)備操作比較熟悉的專業(yè)人員來操作。
• 請(qǐng)使用相關(guān)的安全設(shè)備操作水份分析儀，如安全眼鏡、手套、防護(hù)服和防護(hù)口罩。
• 請(qǐng)不要對(duì)水份分析儀的部件和其它方面作任何更改。 售后服務(wù)應(yīng)僅由工廠授權(quán)的專業(yè)人員來提供。
肉類水分快速測(cè)定儀以加熱方式工作！
• 不得在水份分析儀的上方、下方或旁邊放置任何易燃物。
• 水份分析儀在應(yīng)用過程中，移動(dòng)測(cè)試樣本時(shí)要謹(jǐn)慎。樣品、加熱元件及周圍可能會(huì)非常燙，容易造成灼傷， 部分樣品需要特別小心。
• 對(duì)于任何有安全隱患的樣品物質(zhì)，請(qǐng)仔細(xì)分析可能的危險(xiǎn)后果。我們建議水份分析儀應(yīng)由專人負(fù)責(zé)保管。
• 起火/ 爆炸：包含溶劑，易燃或易爆的樣品在加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生易燃或易爆氣體或蒸汽。在使用此類樣品時(shí)，請(qǐng)?jiān)诟稍锊⑶覝囟茸銐虻偷沫h(huán)境下工作，以免起火或爆炸。
• 有毒/ 可燃：含有有毒或腐蝕性成分的物質(zhì)只能在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行干燥。
• 腐蝕： 含有腐蝕溶劑的樣品一旦加熱會(huì)蒸發(fā)，同時(shí)釋放出腐蝕性氣體， 因此建議取少量物質(zhì)進(jìn)行測(cè)試
肉類水分快速測(cè)定儀 使用免責(zé)聲明
CSY系列的水份儀在應(yīng)用時(shí)設(shè)置的數(shù)據(jù)，應(yīng)根據(jù)用戶需要優(yōu)先適用，由提供的數(shù)據(jù)僅做參考，深芬儀器公司對(duì)于這些數(shù)據(jù)的使用不承擔(dān)任何責(zé)任。
二、安裝
2.1開箱/標(biāo)準(zhǔn)配置
標(biāo)準(zhǔn)配置 | 數(shù)量 | 備注 |
肉類水份測(cè)試儀主機(jī) | 1 |
|
防風(fēng)盤 | 1 | 不銹鋼 |
樣品盤支架 | 1 |
|
樣品盤托架 | 1 |
|
樣品盤 | 1盒 | 每盒10個(gè)鋁盤 |
100g標(biāo)準(zhǔn)砝碼 | 1 | F1級(jí) |
產(chǎn)品說明書 | 1本 |
|
裝箱單/產(chǎn)品合格證 | 1份 |
|
保修卡/鑒定證書 | 1份 |
|
2.2 安放位置的選擇
■操作水份儀時(shí)，應(yīng)保持操作臺(tái)表面穩(wěn)固且水平。
■選擇一個(gè)安全且有足夠通風(fēng)的位置，具有腐蝕性或有毒煙霧和其他危害物品的樣品需要專門準(zhǔn)備安放地點(diǎn)。
■請(qǐng)您盡量避免水份測(cè)試儀于溫度波動(dòng)劇烈、過度潮濕、氣流不通、震動(dòng)、電磁場(chǎng)、熱度或太陽(yáng)直射的場(chǎng)所。
2.3 組件的安裝
■2.3.1 放置防風(fēng)盤：注意防風(fēng)盤的小開口正對(duì)前面，后部由2個(gè)螺釘冒定位防風(fēng)盤的位置。
■2.3.2 在水份儀的中心位置孔處放置樣品盤支架：注意樣品盤支架在天平上面活動(dòng)自如。
■2.3.3 放置樣品盤托架：帶有手柄的一端向前：注意托架放置好后檢查和樣品盤支架無任何干涉。
■2.3.4 放置樣品盤：將樣品盤平穩(wěn)的放置在樣品盤托架上。
2.4 連接電源
將所提供的電源線正確的一端插入水份儀背部的電源輸入槽內(nèi)，然后將另一端接上電源輸出插座。
注：為獲取佳的結(jié)果，請(qǐng)?jiān)谕娭辽?0分鐘后使用！
三、操作
3.1 調(diào)節(jié)水平
水份分析儀有一個(gè)水平儀及兩個(gè)水平調(diào)節(jié)底腳，為了彌補(bǔ)在稱量過程中因放置位置的傾斜對(duì)稱量結(jié)果的影響，可通過調(diào)節(jié)水平底腳直至水平泡位于中心位置。
注意：每次位置發(fā)生變更，必須重新調(diào)節(jié)水平！
3.2 顯示屏
Max： | 表示該水份儀大稱重量程 |
d： | 表示該水份儀稱重的小可讀數(shù) |
ok： | 表示稱重穩(wěn)定狀態(tài)指示 |
g： | 表示克 |
%AD： | 表示揮發(fā)物/水份含量% |
%AM： | 表示水含量/固含量% |
%DC： | 表示揮發(fā)物% |
%MC： | 表示水份含量% |
Program 01： | 表示當(dāng)前程序名稱（測(cè)試方法） |
:
105℃ 表示設(shè)置溫度或當(dāng)前溫度（℃）
5:00 表示設(shè)置時(shí)間或干燥總時(shí)間（分：秒）
*
表示濕度顯示5段碼趨勢(shì)
*表示干燥程序結(jié)束
3.3 控制面板：
按鍵 | 名稱 | 說明 |
| 菜單鍵 | 進(jìn)入設(shè)置菜單 保存設(shè)定值 |
| 單位轉(zhuǎn)換鍵 | 在%和g之間相互轉(zhuǎn)化 |
| 打印鍵 | 打印輸出 |
| 開始鍵 | 開始測(cè)試 減小設(shè)定值 確認(rèn) |
| 去皮鍵 | 清零/去皮 增加設(shè)定值 |
| 停止鍵 | 停止測(cè)試 關(guān)機(jī) |
| 時(shí)間鍵 | 設(shè)置加熱時(shí)間 |
| 溫度鍵 | 設(shè)置加熱溫度 |
| 校準(zhǔn)鍵 | 校準(zhǔn)水份儀 |
| 關(guān)機(jī)鍵 | 開機(jī)/關(guān)機(jī) |
3.4 操作模式
3.4.1 待機(jī)狀態(tài)
當(dāng)水份儀接上電源后，顯示器顯示水份儀型號(hào)【F 103】， 5秒后自動(dòng)顯示0.000g
3.4.1 稱量模式
按【Tare鍵】，水份儀顯示屏重量值清零。
3.4.2 溫度設(shè)置
?按【溫度設(shè)置鍵】進(jìn)入溫度設(shè)置狀態(tài)，溫度設(shè)置按照1℃的步進(jìn)量遞增或遞減，每按【去皮鍵】一次，增加溫度設(shè)置1℃，每按【開始鍵】一次，減少溫度設(shè)置1℃
?按【溫度鍵】確認(rèn)保存。溫度設(shè)置范圍為40℃~200℃
3.4.3 時(shí)間設(shè)置
時(shí)間設(shè)置：根據(jù)客戶的需要，手動(dòng)設(shè)置結(jié)果測(cè)試的時(shí)間。注意：不管任何的加熱模式和關(guān)機(jī)模式，加熱過程中顯示加熱的時(shí)間，加熱停機(jī)后顯示加熱過程的總時(shí)間。回到待機(jī)模式后顯示設(shè)置加熱的時(shí)間。時(shí)間設(shè)置的范圍為1~99分鐘，步進(jìn)量為1分鐘。
設(shè)置定時(shí)模式：
?按時(shí)間鍵，水份儀顯示系統(tǒng)默認(rèn)的時(shí)間或上次設(shè)定的時(shí)間
?每按【Tare鍵】一次，增加溫度設(shè)置1分鐘，每按【Start鍵】一次，減少溫度設(shè)置1分鐘。
?按【時(shí)間鍵】確認(rèn)保存。
3.4.4 打印/輸出
?按【Print鍵】將測(cè)試結(jié)果打印到打印機(jī)上或輸出到電腦等其他外設(shè)上。系統(tǒng)默認(rèn)的波特率為9600，無奇偶校驗(yàn)。
四、設(shè)置
您可以對(duì)水份儀進(jìn)行設(shè)置，讓它適合您的個(gè)性需要。設(shè)置中各鍵的功能步驟：
?開機(jī)狀態(tài)下，依次【菜單鍵】和【Print鍵】將顯示“Cx-y”其中x取值1-6
?按【Tare鍵】循環(huán)查看次值，y是Cx參數(shù)所設(shè)定的值
?按【Print鍵】改變x值，按【Start鍵】和【Tare鍵】改變y值
?設(shè)定完成后按【Print鍵】“OK”標(biāo)識(shí)出現(xiàn)，再按【關(guān)機(jī)鍵】天平將顯示“SAVE……”再按【Tare鍵】，儀器將顯示“S-END”提示用戶等待大約2s，儀器存儲(chǔ)并更新數(shù)據(jù)后回到稱重狀態(tài)。
注：要想使重新設(shè)置的參數(shù)起作用，需重新關(guān)機(jī) 開機(jī)一次，即按兩次開關(guān)鍵。相關(guān)參數(shù)具體含義參見系統(tǒng)參數(shù)表：
系 統(tǒng) 參 數(shù) 表
Cx | Cx-y | 意義 |
C1：校準(zhǔn)方式 | C1-0 | 自動(dòng)校準(zhǔn)（內(nèi)校產(chǎn)品） |
C1-1 | 手動(dòng)外部砝碼校準(zhǔn) | |
C2:停機(jī)方式 | C2-0 | 手動(dòng)停機(jī) |
C2-1 | 失重率停機(jī) | |
C2-2 | 定時(shí)停機(jī) | |
C3：零點(diǎn)追蹤 | C3-0 | 無零點(diǎn)追蹤 |
C3-1 | 1d | |
C3-2 | 2d | |
C3-3 | 3d | |
C3-4 | 4d | |
C3-5 | 5d | |
C3-6 | 用戶不可用 | |
C4:Program 測(cè)試方法 | C4-0 | 測(cè)試方法1 |
C4-1 | 測(cè)試方法2 | |
…… |
| |
C4-100 | 測(cè)試方法100 | |
C5:串口波特率選擇 | C5-0 | 2400 |
C5-1 | 4800 | |
C5-2 | 9600 | |
C6:按鍵聲音 | C6-0 | 無 |
C6-1 | 有 | |
C8-1 | 1mg/30s 適用于快速干燥 | |
C8-2 | 1mg/60s 適用于大多數(shù)樣品 | |
C8-3 | 1mg/100s 適用于中等干燥樣品 | |
C8-4 | 1mg/120s 適用于干燥緩慢且低水份含量的樣品（如塑料） |
4.2 操作指南
4.2.1 校正：
為獲取精確的結(jié)果，稱量單元必須在稱量前進(jìn)行校正，以適應(yīng)當(dāng)?shù)氐闹亓铀俣取Ｗ⒁猓簝x器好在通電30分鐘后進(jìn)行校正，以便在校正前達(dá)到操作溫度。在下列情況下必須校正：
■ 使用儀器之前
■ 改變放置位置后
?我們建議您在干燥操作30分鐘，儀器冷卻后后進(jìn)行校正。
?儀器顯示0.000g,，打開加熱腔。
?移除樣品盤，按【Tare鍵】?jī)x器顯示0.000g
?按【CAL校準(zhǔn)鍵】?jī)x器顯示“CAL 100”
?將F1級(jí)100g砝碼放到樣品托盤架的中心柱上。
?天平顯示“CAL---”等待兩秒天平顯示“100.000” 取下砝碼，大約需要5-8s的時(shí)間。
如果顯示的重量值與砝碼值偏差大于±0.003g，則需要重新校準(zhǔn)，直到校準(zhǔn)結(jié)果與砝碼偏差在±0.001g之內(nèi)，才成功完成校準(zhǔn)操作。
4.2.2 加熱程序設(shè)置
ES-F103有3種加熱方法：
•標(biāo)準(zhǔn)加熱
•階梯加熱
•快速加熱
1. 標(biāo)準(zhǔn)加熱：
此加熱方式在工廠設(shè)定為默認(rèn)加熱程序，適合大多數(shù)的樣品。將樣品加熱到設(shè)定的干燥溫度。
?依次按【菜單鍵】和【Print鍵】?jī)x器顯示C1-x，按【Print鍵】直到顯示C6-x
?按【Tare鍵】一直到儀器顯示C6-0
?按【Print鍵】“OK”標(biāo)識(shí)出現(xiàn)，按【關(guān)機(jī)鍵】?jī)x器顯示“SAVE”然后按【Tare鍵】保存設(shè)置，儀器顯示回到正常稱重狀態(tài)并顯示標(biāo)準(zhǔn)加熱的圖形符號(hào)。
2. 階梯加熱
此加熱方式適應(yīng)于由幾種可在不同溫度下?lián)]發(fā)的成分組成的物質(zhì)。（如精油）在此程序中，干燥將逐步進(jìn)行，也就是將樣品加熱到某個(gè)特定的溫度，（*步）并在選定的關(guān)機(jī)模式下保持該溫度。溫度可在下一步中升高或降低或保持不變，在后的關(guān)機(jī)模式中結(jié)束測(cè)量，多可以設(shè)定5個(gè)階段。
?順序按【菜單鍵】和【Print鍵】?jī)x器顯示C1-x，按【Print鍵】直到顯示C6-x
?按【Tare鍵】一直到儀器顯示C6-1
?按【Print鍵】“OK”標(biāo)識(shí)出現(xiàn)，按【關(guān)機(jī)鍵】?jī)x器顯示“SAVE”然后按【Tare鍵】保存設(shè)置，儀器顯示回到正常稱重狀態(tài)并顯示階梯加熱的圖形符號(hào)。加熱模式設(shè)置完成。
設(shè)置階梯加熱模式的參數(shù)（共四個(gè)階段）
（1）.溫度與時(shí)間的設(shè)置
?順序按【菜單鍵】和【單位轉(zhuǎn)換鍵】?jī)x器顯示“S0-0”設(shè)置*階段的溫度。
?按【STOP鍵】進(jìn)入溫度設(shè)置，按【START鍵】和【TARE鍵】進(jìn)行調(diào)整。
?按【STOP鍵】保存設(shè)置，回到“S0-O”
?按【TARE鍵】顯示“S0-1”設(shè)置階梯加熱時(shí)間。
?按【STOP鍵】進(jìn)入時(shí)間設(shè)置，【START鍵】和【TARE鍵】進(jìn)行調(diào)整。
?按【STOP鍵】保存設(shè)置，回到“S0-1”
?按【PRINT鍵】?jī)x器顯示“S1-1”按【TARE鍵】顯示“S1-0”設(shè)置第二階段的溫度。設(shè)置方法同*階段
?按【開關(guān)鍵】顯示“S--END”確認(rèn)參數(shù)設(shè)置。儀器回到稱重狀態(tài)。注意：要把沒有用到的加熱階段，時(shí)間設(shè)置為0。比如：用戶使用階梯模式加熱，加熱過程只需要3個(gè)階梯，那么用戶需要把第四階梯的加熱時(shí)間設(shè)置為0。
（2）.階梯過渡方式設(shè)置
?依次按【菜單鍵】和【Print鍵】進(jìn)入菜單。
?按【Print鍵】直到儀器顯示到“C2-X”按【Tare鍵】選擇過渡方式。如果用戶需要按設(shè)定的時(shí)間為過渡方式，那么選擇“C2-2”；如果用戶需要按失重率為過渡方式，那么選擇“C2-1”
注：在階梯加熱模式中“C2-0”為不可用。
?如果選擇以失重率為過渡方式，需設(shè)置損失率，按【Print鍵】直到顯示“C8-X”進(jìn)行設(shè)置（見系統(tǒng)參數(shù)表）
（3）.保存所有以上設(shè)置參數(shù)
?依次按【菜單鍵】和【Tare鍵】顯示“d----xx”（xx表示當(dāng)前所選擇的測(cè)試方法，如d----01表示選擇方法01）
?按【Start鍵】和【Tare鍵】選擇需要存入的目錄。以便下次調(diào)用此次設(shè)置之方法。
?按【Print鍵】確認(rèn)保存，儀器顯示“SAVE---”
?按【Tare鍵】顯示“S-END”儀器回到稱重狀態(tài)。所有參數(shù)保存完畢。
3.快速加熱
此加熱方法主要用于測(cè)試水份含量超過30%的樣品。干燥程序開始后，程序?qū)⒃谇?分鐘內(nèi)以設(shè)定溫度的140%的溫度進(jìn)行加熱。（高不超過200℃）， 從而補(bǔ)償由于蒸發(fā)引起的冷卻，加快干燥過程，3分鐘后接著干燥溫度下降回到設(shè)定的溫度并保持不變。
?依次按【菜單鍵】和【Print鍵】?jī)x器顯示C1-x，按【Print鍵】直到顯示C9-x
?按【Tare鍵】一直到儀器顯示C6-2
?按【Print鍵】“OK”標(biāo)識(shí)出現(xiàn)，按【關(guān)機(jī)鍵】?jī)x器顯示“SAVE”然后按【TARE鍵】保存設(shè)置，儀器顯示回到正常稱重狀態(tài)并顯示快速加熱的圖形符號(hào)。
4.2.3 關(guān)機(jī)模式設(shè)置
關(guān)機(jī)模式用于確定鹵素水份測(cè)定儀的自動(dòng)測(cè)試結(jié)束點(diǎn)并顯示結(jié)果。該水份儀有三種關(guān)機(jī)模式可供設(shè)置：定時(shí)關(guān)機(jī)、自動(dòng)關(guān)機(jī)、手動(dòng)關(guān)機(jī)。
■定時(shí)關(guān)機(jī)：根據(jù)客戶需要手動(dòng)設(shè)定結(jié)果測(cè)試時(shí)間。
?依次按【菜單鍵】和【Print鍵】?jī)x器顯示“C1-X”按【Print鍵】直到顯示“C2-x”
?按【Tare鍵】直到儀器顯示“C2-2”按【Print鍵】“OK”標(biāo)識(shí)出現(xiàn)，按【關(guān)機(jī)鍵】?jī)x器顯示“SAVE”然后按【TARE鍵】保存設(shè)置，儀器顯示回到正常稱重狀態(tài)。
?按【時(shí)間鍵】水份儀顯示系統(tǒng)默認(rèn)的時(shí)間或上次設(shè)定的時(shí)間
?每按【Tare鍵】一次，增加溫度設(shè)置1分鐘，每按【Start鍵】一次，減少溫度設(shè)置1分鐘。
?按【時(shí)間鍵】確認(rèn)保存。
■自動(dòng)關(guān)機(jī)模式
該水份測(cè)試儀內(nèi)部集成天平連續(xù)測(cè)定樣品在加熱過程中的質(zhì)量損失，如果失質(zhì)量（△g)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)（△T）小于預(yù)設(shè)，即終止加熱過程，并顯示測(cè)量結(jié)果。共有5種預(yù)設(shè)的損失率可供選擇（詳見系統(tǒng)參數(shù)表）：
?依次按【菜單鍵】和【Print鍵】?jī)x器顯示“C1-X”按【Print鍵】直到顯示“C2-x”
?按【Tare鍵】直到儀器顯示“C2-1”按【Print鍵】直到儀器顯示“C8-X”(X表示損失率，詳見系統(tǒng)參數(shù)表) 按【Start鍵】和【Tare鍵】選擇用戶所需要的損失率。
?按【Print鍵】“OK”標(biāo)識(shí)出現(xiàn)，按【關(guān)機(jī)鍵】?jī)x器顯示“SAVE”然后按【TARE鍵】保存設(shè)置，儀器顯示回到正常稱重狀態(tài)。
4.2.5 存儲(chǔ)測(cè)試方法
該水份儀可以將用戶設(shè)定的100種測(cè)試方法,存儲(chǔ)起來。包括加熱模式、關(guān)機(jī)模式、加熱溫度、加熱時(shí)間等相關(guān)設(shè)置參數(shù)。
?依次按【菜單鍵】和【Tare鍵】顯示“d----xx”（xx表示當(dāng)前所選擇的測(cè)試方法，如d----01表示選擇方法01）
?按【Start鍵】和【Tare鍵】選擇需要存入的目錄。以便下次調(diào)用此次設(shè)置之方法。
?按【Print鍵】確認(rèn)保存，儀器顯示“SAVE---”
?按【Tare鍵】顯示“S-END”儀器回到稱重狀態(tài)。所有參數(shù)保存完畢。
4.2.6 調(diào)用測(cè)試方法
該水份儀可以將用戶設(shè)定的100種測(cè)試方法調(diào)用起來。包括加熱模式、關(guān)機(jī)模式、加熱溫度、加熱時(shí)間等相關(guān)設(shè)置參數(shù)。
?依次按【菜單鍵】和【Print鍵】?jī)x器顯示“C1-X”按【Print鍵】直到顯示“C4-x”（x表示用戶存儲(chǔ)的不同方法）
?按【Start鍵】和【Tare鍵】選擇，直到儀器顯示用戶所需要的方法“C4-xx”按【Print鍵】“OK”標(biāo)識(shí)出現(xiàn)，按【關(guān)機(jī)鍵】?jī)x器顯示“SAVE”然后按【TARE鍵】保存設(shè)置，儀器顯示回到正常稱重狀態(tài)。屏幕顯示“Program xx”
?切斷水份儀電源，重新上電。
五、我的測(cè)試
新的肉類水份分析儀成功操作后，您可以立即執(zhí)行測(cè)量。通過測(cè)量您將熟悉儀器。
在測(cè)量中使用配備的樣品（玻璃纖維濾紙）來測(cè)量水份含量。在測(cè)量的過程中，儀器按照出廠設(shè)置運(yùn)行。
?開機(jī)：將水份儀連接至電源，儀器顯示該臺(tái)儀器的型號(hào)【F 103】, 5秒后儀器顯示0.000g.
?打開加熱腔，按【Tare鍵】清零。
?開始測(cè)量
?將樣品（玻璃纖維濾紙）放在樣品盤上
?用幾滴水將樣品弄濕
?合上加熱腔
?按【Start鍵】?jī)x器將按照上述默認(rèn)的設(shè)置進(jìn)行干燥測(cè)試干燥過程
您可以追尋顯示屏上的測(cè)量過程
•干燥過程持續(xù)以坐標(biāo)圖形的形式顯示。
•顯示加熱單元當(dāng)前的溫度以及過去的干燥時(shí)間和當(dāng)前干燥后的質(zhì)量或水份含量（按單位轉(zhuǎn)換鍵自由切換質(zhì)量和%含量）
•顯示屏顯示選定的設(shè)置
•可按【STOP鍵】隨時(shí)停止干燥過程。
•干燥結(jié)束后，你可以看到顯示屏顯示的樣品的水份含量（按【單位轉(zhuǎn)換鍵】自由切換質(zhì)量和各種%含量）
•按【Tare鍵】回到正常稱重狀態(tài)
移除樣品
小心！灼傷危險(xiǎn)：樣品和樣品盤以及托架現(xiàn)在很熱！
干燥過程結(jié)束，打開加熱腔，將樣品盤用樣品盤托架輕輕取走
如果使用當(dāng)前的測(cè)試方法，請(qǐng)重復(fù)上述步驟。
恭喜您！你剛才已使用新的肉類水份測(cè)試儀進(jìn)行了測(cè)量，在下一部分中，您將了解本儀器更為廣泛的功能的詳細(xì)信息
六、測(cè)量
肉類水份儀的測(cè)試有以下幾個(gè)步驟：
1.設(shè)置加熱方法
2.設(shè)置加熱溫度
3. 設(shè)置關(guān)機(jī)模式（關(guān)機(jī)時(shí)間、自動(dòng)關(guān)機(jī)失重率）
4. 準(zhǔn)備測(cè)試樣品
4.1 把空的樣品盤放在樣品盤托架上，
4.2 按【Tare鍵】去除樣品盤的重量
4.3 取出樣品盤，放入樣品，樣品好大于0.5g
4.4把樣品均勻的分布在樣品盤上
4.5 把裝有樣品的樣品盤放回到托架上，顯示屏顯示樣品的重量
5.關(guān)上加熱腔
6.按【Start鍵】開始測(cè)量
7.顯示屏顯示當(dāng)前的重量值，按【單位轉(zhuǎn)換鍵】轉(zhuǎn)化當(dāng)前的測(cè)量結(jié)果
8.測(cè)量結(jié)束，顯示屏顯示后的樣品水份含量，按【Tare鍵】返回到正常稱重模式
9.按【打印鍵】將當(dāng)前的測(cè)量結(jié)果發(fā)送到打印機(jī)或其他外設(shè)上。
注：在測(cè)試的過程中的任何時(shí)候都可以按【STOP鍵】終止本次測(cè)量。
七、測(cè)試的優(yōu)化
7.1 如何獲得佳的測(cè)試結(jié)果
在本部分您將了解有關(guān)如何獲取佳的結(jié)果的重要信息。您將了解那些參數(shù)可以影響測(cè)量過程以及如何優(yōu)化儀器的設(shè)置以獲得佳測(cè)量結(jié)果。
7.2 鹵素水份測(cè)定儀的測(cè)量原理
本儀器根據(jù)失重原理進(jìn)行測(cè)量，也就是說通過加熱干燥的樣品的失重來測(cè)量水份。原則上，鹵素水份測(cè)試儀由倆個(gè)儀器組成：分析稱量單元和加熱單元，于其他失重方法相反，鹵素水份測(cè)試儀采用鹵素加熱技術(shù)，可以確保您快速加熱樣品。從而保證很快獲得測(cè)量結(jié)果。
不論采用哪種測(cè)量方法，正確的制備樣品和正確的選擇一下測(cè)量參數(shù)可提高測(cè)量結(jié)果與質(zhì)量
■樣品大小
■干燥溫度
■關(guān)機(jī)模式
■干燥時(shí)間
注意：這些參數(shù)設(shè)置的不正確會(huì)導(dǎo)致測(cè)量結(jié)果不準(zhǔn)確。因此應(yīng)檢查各種樣品的測(cè)量結(jié)果是否符合預(yù)期結(jié)果。
7.3 加熱溫度
■加熱溫度對(duì)加熱時(shí)間起著控制作用。溫度太低會(huì)導(dǎo)致過長(zhǎng)的烘干時(shí)間。
■選擇一個(gè)合適的溫度，要求既不分解也不會(huì)改變樣品的化學(xué)結(jié)構(gòu)，一般設(shè)置為105度，如果樣品或行業(yè)有特殊要求除外
■部分樣品在不同的加熱溫度下會(huì)測(cè)得不同的水份含量。在這種情況下，可嘗試提高加熱溫度來補(bǔ)償偏差
7.4 加熱時(shí)間
■在沒有一個(gè)合適的加熱時(shí)間的情況下推薦使用自動(dòng)停機(jī)模式， 當(dāng)水份損失超過1mg/60s時(shí)自動(dòng)停止加熱。
■定時(shí)加熱：在了解了該樣品的測(cè)試方法后可以通過定時(shí)加熱模式：即加熱到設(shè)定的時(shí)間后自動(dòng)停止加熱，結(jié)束本次測(cè)量。
7.5 樣品的重量
樣品的重量影響著測(cè)量的時(shí)間以及測(cè)量的準(zhǔn)確性。大樣品重量不要超過50g, 樣品的重量越多，就越有更多的水份蒸發(fā)，測(cè)試的時(shí)間就更長(zhǎng)但如果樣品的重量太小，就會(huì)影響到測(cè)量的重復(fù)性和準(zhǔn)確性。一般的來說，20克的樣品可以得到*的結(jié)果，但需要長(zhǎng)的測(cè)試時(shí)間。
一般來說，樣品重量和重復(fù)性的關(guān)系如下圖所示，例如重復(fù)性結(jié)果要達(dá)到0.1%時(shí)，表上提到的樣品重量不得低于3克。
樣品重量 | 重復(fù)性 |
0.5g | 1.0% |
1g | ±0.5% |
3g | ±0.2% |
5g | ±0.1% |
10g | ±0.05% |
7.6 樣品準(zhǔn)備
樣品需具備測(cè)試代表性，這樣才能獲得準(zhǔn)確而具有重復(fù)性的結(jié)果。在準(zhǔn)備樣品時(shí)，確保樣品在樣品盤上均勻，避免堆積以及數(shù)量過多，樣品的處理：必要的時(shí)候應(yīng)對(duì)樣品進(jìn)行研磨，增加樣品的表面積。以確保加熱時(shí)水份更好、更快的釋放出來。注意樣品研磨時(shí)不要加熱樣品。
提示：您可以使用玻璃纖維盤來增加液體的受熱面積，縮短加熱時(shí)間。
7.7 樣品的類型
1.糊狀、含脂肪可融化的物質(zhì)
利用玻璃纖維盤來增加樣品的表面積，例如黃油。在這些物質(zhì)的水份通過纖維盤能更均勻的分部，增加樣品的表面積會(huì)使水份更快、更*的蒸發(fā)。
2.液體物質(zhì)
液體會(huì)在樣品盤上形成水滴，這樣樣品會(huì)阻止快速干燥，在這種情況下，可利用玻璃纖維濾紙把液體均勻分布在一個(gè)較大的表面區(qū)域。縮短干燥時(shí)間。
3. 易結(jié)殼、溫度敏感的物質(zhì)
在表面形成殼的 樣品會(huì)*阻礙水份的測(cè)量，此時(shí)，利用玻璃纖維濾紙覆蓋樣品，并采用溫和適宜的溫度或采用階梯加熱的方式，這樣可以改善樣品測(cè)量的重復(fù)性。
4. 含糖物質(zhì)
含有大量糖分的物質(zhì)易焦，請(qǐng)確保樣品均勻分布成一薄層并選擇合適的 溫度，也可以把玻璃纖維濾紙覆蓋在樣品上來改善其重復(fù)性。
警示！以下物質(zhì)可能會(huì)有起火、爆炸、損壞或有受傷的危險(xiǎn)。對(duì)于有安全隱患的物質(zhì)請(qǐng)仔細(xì)分析可能出現(xiàn)的危險(xiǎn)后果，在這種情況下，儀器應(yīng)有專人看管并佩戴相應(yīng)的防護(hù)裝置。
1. 揮發(fā)物質(zhì)
對(duì)于揮發(fā)的物質(zhì)，建議使用快速加熱方式，這樣可以在樣品揮發(fā)之前限制水份的流失。應(yīng)在安全干燥、溫度足夠低的環(huán)境下進(jìn)行測(cè)試，這樣可以防止爆炸或起火。測(cè)試時(shí)請(qǐng)使用1g或少于1g的樣品。
2. 有毒物質(zhì)
包含有毒或腐蝕性的物質(zhì)，應(yīng)在通風(fēng)的櫥窗內(nèi)進(jìn)行干燥
3. 有腐蝕性的物質(zhì)。
加熱產(chǎn)生腐蝕性氣體的物質(zhì)，（如酸性物質(zhì)）應(yīng)盡量取用少量的樣品測(cè)試。因?yàn)槠洚a(chǎn)生的腐蝕性氣體可能會(huì)對(duì)分析儀器上凝聚從而導(dǎo)致腐蝕。
八、維護(hù)與保養(yǎng)
8.1 清洗、清潔
1.在清潔、清洗水份儀時(shí)請(qǐng)斷開電源
2.請(qǐng)確保水份儀內(nèi)部不得進(jìn)入溶液
3.請(qǐng)確保在清洗之前水份儀是在冷卻狀態(tài)
?定期清潔、清洗水份儀
?外罩表面和溫度傳感器可用一種無絨布稍微蘸點(diǎn)水或中性清洗劑擦洗。
?玻璃表面可用玻璃清洗劑
?不要使用溶劑、刺激性化學(xué)制品如氨水具有研磨作用的溶劑
九、故障排除
故障現(xiàn)象 | 故障原因 | 解決辦法 |
無法開機(jī) | •水份儀沒有接通電源 •保險(xiǎn)絲損壞 | •檢查電源連接與電壓 •更換保險(xiǎn)絲 |
顯示“HHHHHH" | •過載--稱盤上的樣品質(zhì)量超出稱量單元的大稱量值 | •減輕樣品的質(zhì)量 |
顯示“LLLLLL" | •欠載---樣品盤支架遺漏 | •插入樣品盤支架 |
稱重讀數(shù)不穩(wěn)定 | •稱重環(huán)境不好 •通電預(yù)熱時(shí)間不夠 •稱量單元與外殼、手柄托架、以及其他的外設(shè)相干涉 •樣品為揮發(fā)性物質(zhì) | •確保環(huán)境條件和佳位置 •請(qǐng)?jiān)谕婎A(yù)熱30分鐘后再進(jìn)行測(cè)量 •請(qǐng)確保樣品盤、樣品盤托架與外殼、手柄支架等不得有任何干涉 •請(qǐng)確保樣品盤支架安裝正確并且完好無損 •由于樣品質(zhì)量持續(xù)流失，樣品中容易揮發(fā)的物質(zhì)也會(huì)阻止稱重質(zhì)量結(jié)果的穩(wěn)定 |
NO CAL 無法校正 | •放置校正砝碼不正確 •校正前沒有清零 •稱重讀數(shù)不穩(wěn)定 | •請(qǐng)確保校正前對(duì)儀器清零 •校正砝碼為本公司單獨(dú)配置的F1級(jí)100克標(biāo)準(zhǔn)砝碼 •請(qǐng)確保稱重讀數(shù)穩(wěn)定后進(jìn)行校正 |
儀器啟動(dòng)后沒有加熱 | •鹵素?zé)魮p壞或加熱限位開關(guān)損壞 | •請(qǐng)與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商 |
測(cè)量結(jié)果重復(fù)性低 | •儀器放置位置不穩(wěn)定，天平地腳沒有調(diào)平 •周圍環(huán)境不穩(wěn)定，（震動(dòng)、氣流、濕氣），請(qǐng)?zhí)峁┖玫臏y(cè)試環(huán)境 •在抽樣的干燥期間內(nèi)樣品或多或少有水份 •樣品沒有均布在樣品盤上 •樣品初始質(zhì)量沒有保持相同的值 •所選擇的定時(shí)關(guān)機(jī)條件下干燥時(shí)間太短，延長(zhǎng)干燥時(shí)間或改變關(guān)機(jī)模式為合適的自動(dòng)停機(jī)模式 •樣品沒有充分干燥（如易結(jié)膜的物質(zhì)）使用玻璃纖維濾紙對(duì)樣品進(jìn)行干燥 •所選的溫度過高，樣品被氧化或分解，降低干燥溫度 •樣品顆粒不均勻或過大 •樣品沸騰，濺溢的液滴改變樣品質(zhì)量，降低干燥溫度 •如果問題仍無法解決，請(qǐng)與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商 | |
十、技術(shù)指標(biāo)
技術(shù)規(guī)格：
技術(shù)規(guī)格 | 型號(hào) | |
| CSY-R | |
大稱量 | 120g | |
顯示分度值 | 0.001g | |
可讀性 | 0.01% | |
加熱源 | 環(huán)形鹵素?zé)?/span> | |
加熱溫度范圍 | 40℃~200℃ | |
重量校正 | 100g | |
秤盤尺寸 | Φ90 | |
傳感器 | 電磁平衡力 | |
顯示器 | LCD |
|
加熱程序 | 標(biāo)準(zhǔn)、快速、階梯 | |
關(guān)機(jī)模式 | 定時(shí)、自動(dòng)、手動(dòng) | |
加熱時(shí)間范圍 | 1~99分鐘 | |
外形尺寸 | 310*20*200 mm | 360*195*125 mm |
技術(shù)參數(shù)：
周圍環(huán)境條件：環(huán)境溫度：10℃~30℃，在5℃~40℃的環(huán)境中保證可操作，在環(huán)境溫度下不保證水份儀的測(cè)量準(zhǔn)確性
相對(duì)濕度：15%~80%， 在30℃時(shí)沒有凝結(jié)
預(yù)熱時(shí)間：水份儀接上電源后至少預(yù)熱30分鐘
電源：輸入交流電壓：220VAC~240VAC,2A,50HZ
電壓波動(dòng)：220±10%
電源負(fù)載：在加熱的過程中大功率500W
十一、附錄1：樣品參數(shù)設(shè)置參考
| 樣品處理 | 樣品質(zhì)量 | 加熱程序 | 加熱溫度 | 關(guān)機(jī)模式 | 加熱時(shí)間 | |||||
藥品 |
| ||||||||||
乙基纖維素 | 1 | 1 | S | 105 | A5 | 6分鐘 | |||||
玉米淀粉 | 1 | 3 | S | 130 | A5 | 8分鐘 | |||||
膠質(zhì) | 1 | 4 | S | 105 | A5 | 30分鐘 | |||||
食品 |
| ||||||||||
蘋果汁 | 2 | 2 | R | 130 | A3 | 5分鐘 | |||||
黃油 | 3 | 3 | S | 110 | A3 | 5分鐘 | |||||
牛肉 | 4 | 3 | S | 150 | A3 | 15分鐘 | |||||
大米 | 5 | 5 | S | 150 | A3 | 15分鐘 | |||||
可可粉 | 1 | 1 | S | 100 | A3 | 4分鐘 | |||||
薯片 | 6 | 5 | S | 135 | A3 | 6分鐘 | |||||
低脂奶酪 | 1 | 2.5 | R | 130 | A3 | 15分鐘 | |||||
塑料 |
| ||||||||||
PA66 | 7 | 30 | ST | 160 | A5 | 20分鐘 | |||||
PET | 7 | 30 | ST | 160 | A5 | 9分鐘 | |||||
ABS | 7 | 30 | ST | 160 | A5 | 19分鐘 | |||||
以下表格顯示鹵素水份測(cè)試儀用于各典型行業(yè)所選擇的方法，您可以根據(jù)您自己所測(cè)試的樣品進(jìn)行參考。
附：樣品的處理方法
1. 混合樣品，將樣品均勻的分布在樣品盤上。
2. 混合樣品，通過吸管均勻分布在玻璃纖維濾紙上
3. 將樣品加熱到室溫，并均勻分布在樣品盤上。
4. 將樣品均質(zhì)化并混合，用抹刀將樣品均勻分布在玻璃纖維濾紙上，再覆蓋一個(gè)玻璃纖維濾紙，并輕輕按下
5. 粉碎樣品并混合，用抹刀將樣品均勻分布在樣品盤上。
6. 用研缽粉碎樣品并混合，用抹刀將樣品均勻分布在樣品盤上。
7. 混合樣品，均勻分布在樣品盤上，采用階梯升溫的方法，*步采用50℃，干燥時(shí)間為5分鐘進(jìn)行預(yù)熱樣品，下一步加熱到干燥溫度。
附錄2：打印格式
附錄3：通訊
1. 引腳連接
母口DB9連接器
引腳2------TXD 發(fā)送
引腳3------RXD 接受
引腳5------GRD 接地
2. RS232數(shù)據(jù)通訊設(shè)置（工廠默認(rèn)）
1.波特率： 9600
2.數(shù)據(jù)位：7
3.停止位：1
4.奇偶校驗(yàn)：無
